一、修剪
葡萄修剪的步驟可分為“一看、二剪、三查”三字口訣。
1、看
看樹形、看樹勢、看品種、看枝條的成熟度、看該樹與鄰樹的關系，看出一個心中有數的合理的修剪方案。為動剪作準備。
2、剪
通過看樹形、樹相、枝條中粗度，然后動手剪。
3、查
先檢查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再檢查每一個結果部位的母枝修剪情況，包括剪留長度，枝組位置、方向等。 還要看一看枝間關系處理好了沒有，因為單株間差異也要靠修剪來解決。
4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨干枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩產優質。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之后，可以使整個架面通風光照條件得到改善。
（3）強調隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責修剪，一個人負責綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨干枝與結果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領還沒有掌握好，應開動腦筋，細心地研究要領，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產穩產打下良好的基礎。
（4）冬剪與清園相結合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
二、管理方法
經過冬季修后，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，此時應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，使樹勢弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發枝蔓旺盛生長，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20厘米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。
抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其 卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。 
2、定梢綁蔓
所留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心后，會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢并且留2葉反復摘心，其余的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長適時綁蔓。
3、花果穗的處理
為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氫鉀）?；ê笠恍瞧谔鞂⒔Y果較多的果穗，進行人工疏果，然后套袋保護。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應及時用藥防治。

秋栽葡萄苗為什么比春栽好！
栽植果樹，果農們一般習慣在春節后，但實踐證明果樹秋栽勝于春栽。有經驗的果農總結為：“秋植果樹先長根，春植果樹先發芽”，是有道理的。

一、秋栽果樹的優點

1、氣溫更為適宜春秋兩季、氣溫條件完全一致，都在10-22℃之間，只是氣溫高低變化趨勢相反而已。目前農村春季定植果樹，往往因農事過于集中等原因，拖至3月底至4月份才進行。此期氣溫升高很快，定植的果苗常因高溫干旱而失水死亡。而秋季氣溫呈逐步下降趨勢，果苗定植后蒸騰作用越來越少，所以更有利成活。

2、緩解農果生產矛盾采取果樹秋植，比春植的農時增加了1倍多，可以充分保證建園質量。整個秋季，除了10月初的一次農作物秋收秋種外，前后的農閑時間都可以用于果樹建園定植。萬一工程量大，在長江中下游地區，延至冬季繼續進行也沒有問題。

3、果苗質量可靠凡是秋植的果樹苗，均系正在苗圃地生長的苗木，有利于即起即運即栽，苗木新鮮而富有生命力。這樣就有效地避免了春植果苗為給下茬騰地提前起苗，而長期假植以及保管不善等原因導致苗木生活力降低甚至在定植前就失水、腐爛而死亡的問題。

4、園地提早保全苗從目前情況看，果樹春季定植，一次保全苗或成活率達95%以上的極少。如翌春再用新苗補植則減少了1年生長期。而果樹秋植，因為氣溫更適宜、苗木更新鮮等因素；定植成活率更高，萬一有死亡缺株的，早春及時補齊，就可保證全苗，而不影響全園果樹的均衡生長。

5、可提前一年投產受益秋末冬初，氣溫比較適宜果樹栽植，是果樹根系發育的第二個高峰期。此時栽植果樹，果樹的根系在移栽時所受的損傷極易愈合，短時間就可以恢復，正常吸取和積累營養，為果樹樹體次年開春以后的正常生長發育奠定良好的基礎。而春季定植的苗木則不然，在上半年生長的大好時機，一般只能渡過緩苗期成活。年底相比，秋植比春植的苗木生長量要高出1倍多。

二、果樹秋栽技術

1、選準 秋植時間對常綠果樹如柑、橘、柚、枇杷、石榴等應選在9月下旬至10月底栽植。落葉果樹如梅、李、杏、梨、棗可稍后栽，可選在10月中旬至11月上旬。栽植時 選擇陰天進行。常綠果樹應盡量提前早栽，以及早成活，恢復樹勢，避免發生凍害的可能。

2、選擇健壯苗木選擇生長健壯，干、枝粗壯且無病蟲害，春、夏梢占70%以上的好苗。起苗時盡量少傷根系，多留須根，這樣有利于根系的恢復，使根系盡早發揮功能作用，需要運輸的苗木，苗根應蘸泥漿，包裝好再運輸，常綠果樹苗 帶土移栽。

3、注重移栽質量栽植前先開好穴，穴的長、寬、深各0.8～1米，并將表土、底土分別堆放，穴內施足底肥，回填耕作層肥土。對過長的主、側根進行適當修剪，既方便栽植，又可促其多發新根。對常綠果樹苗應摘去下部樹葉的30%～50%，以減少水分蒸騰，緩解起苗傷根后對水分供需失衡的矛盾。如果園地經過大穴或抽槽整地，或填埋秸稈增肥的，必須待土壤沉實后再栽，否則因土壤沉落而扯斷苗根或根土分離影響成活。

4、適當淺栽目前果苗定植中值得注意的是，栽植過深，如砧木全部埋入土里，就不能有效發揮砧木的優勢和作用，栽植深度仍以原根頸部平地面為宜。苗木定植后應立即澆足定根水，應慢慢澆，避免沖倒樹苗， 蓋上一層松土，土要高出地面10厘米，果樹的嫁接口要高出土面2～3厘米，以防接口埋入土中后，引起霉變腐爛。

葡萄開始掛果時候，枝稍有8-10片真葉的時，就要開始進行打頂處理，如果植株的枝條徒長，會萌發更多的側枝，所以這種時候就需要進行處理，修剪徒枝等等，如果不修剪就會說增加養分的揮發，造成果粒營養不充足，而且很容易出現瘋長的現象，這時是避免枝條徒長的簡單的方法，也是保果促進果實發育的必要措施。
葡萄開始掛果時候，枝稍有8-10片真葉的時，就要開始進行打頂處理，如果植株的枝條徒長，會萌發更多的側枝，所以這種時候就需要進行處理，修剪徒枝等等，如果不修剪就會說增加養分的揮發，造成果粒營養不充足，而且很容易出現瘋長的現象，這時是避免枝條徒長的簡單的方法，也是保果促進果實發育的必要措施。
一、修剪
葡萄修剪的步驟可分為“一看、二剪、三查”三字口訣。
1、看
看樹形、看樹勢、看品種、看枝條的成熟度、看該樹與鄰樹的關系，看出一個心中有數的合理的修剪方案。為動剪作準備。
2、剪
通過看樹形、樹相、枝條中粗度，然后動手剪。
3、查
先檢查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再檢查每一個結果部位的母枝修剪情況，包括剪留長度，枝組位置、方向等。 還要看一看枝間關系處理好了沒有，因為單株間差異也要靠修剪來解決。
4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨干枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩產優質。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之后，可以使整個架面通風光照條件得到改善。
（3）強調隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責修剪，一個人負責綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨干枝與結果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領還沒有掌握好，應開動腦筋，細心地研究要領，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產穩產打下良好的基礎。
（4）冬剪與清園相結合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
二、管理方法
經過冬季修后，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，此時應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，使樹勢弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發枝蔓旺盛生長，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20厘米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。
抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其 卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。 
2、定梢綁蔓
所留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心后，會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢并且留2葉反復摘心，其余的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長適時綁蔓。
3、花果穗的處理
為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氫鉀）。花后一星期天將結果較多的果穗，進行人工疏果，然后套袋保護。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應及時用藥防治。

2021年葡萄苗木預訂中；中國紅玫瑰，富士之輝，陽光十三，黑皇，黃金密，嫦娥指，貴妃指，甜蜜藍寶石無核，深紅無籽，巨盛一號，葡之夢，黃香蕉，午夜美人，浪漫紅顏，妮娜皇后，南太湖特早，春光，密光，脆光，早峰，早夏無核 早霞玖瑰，晨香  紹興一號，黑芭拉多、早甜66，陽光玫瑰、紅芭拉多、早生內瑪斯、黑色甜菜、東方之星、東方指（紅指）、戶太8號、甬優一號、金田美指、紅乳、摩爾多瓦、巨玫瑰、醉金香、金田玫瑰、維多利亞、美人指、金手指、魏可、玫瑰香、巨峰、紅堤。紫甜無核（A17）、弗蕾（火焰無核）、夏黑無核、克倫生、黑提，   白雞心，    苗木全是自繁自育，嚴格分級，機械起苗、并可大量供應自根苗、嫁接苗、種芽、嫁一、修剪
葡萄修剪的步驟可分為“一看、二剪、三查”三字口訣。
1、看
看樹形、看樹勢、看品種、看枝條的成熟度、看該樹與鄰樹的關系，看出一個心中有數的合理的修剪方案。為動剪作準備。
2、剪
通過看樹形、樹相、枝條中粗度，然后動手剪。
3、查
先檢查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再檢查每一個結果部位的母枝修剪情況，包括剪留長度，枝組位置、方向等。 還要看一看枝間關系處理好了沒有，因為單株間差異也要靠修剪來解決。
4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨干枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩產優質。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之后，可以使整個架面通風光照條件得到改善。
（3）強調隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責修剪，一個人負責綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨干枝與結果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領還沒有掌握好，應開動腦筋，細心地研究要領，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產穩產打下良好的基礎。
（4）冬剪與清園相結合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
二、管理方法
經過冬季修后，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，此時應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，使樹勢弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發枝蔓旺盛生長，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20厘米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。
抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其 卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。 
2、定梢綁蔓
所留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心后，會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢并且留2葉反復摘心，其余的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長適時綁蔓。
3、花果穗的處理
為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氫鉀）?；ê笠恍瞧谔鞂⒔Y果較多的果穗，進行人工疏果，然后套袋保護。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應及時用藥防治。
接接穗、營養缽快袋，SO4、5BB苗，。釀酒品種:赤霞珠、霞多麗、煙73、康克、西拉、貴人香。