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說到搖滾炒雞，首先給大家談?wù)剰N房的問題，以前我們開個炒雞店頭痛的就是找廚師，味道好不好取決于廚師的問題，廚師不高興，菜品做不好；心情不好，做出的菜沒有味道。菜品沒有量化標準，味道不統(tǒng)一，這就是開店存在的問題。那么今天我們的搖滾炒雞不但味道統(tǒng)一，還減去了廚師的工作，“金運來”搖滾炒雞全打造一家不用廚師的廚房，一個簡單的農(nóng)家婦女就可以同時做出3鍋雞，簡單操作，出菜快，不用顧客等待叫菜，味道美，公司全新配送，解決您味道不穩(wěn)定的困惑。
再說說咱們現(xiàn)在餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢，餐飲業(yè)雖然是一個日不落的行業(yè)，但是現(xiàn)在也存在房租高、員工不好找、工資高、出菜味道不穩(wěn)定、生意不穩(wěn)定等相關(guān)的問題，這些問題都是我們當今所存在的，那么針對這些問題有沒有哪些小吃可以規(guī)避呢？橫空出世的搖滾炒雞全程打破經(jīng)營，無需專業(yè)的大廚，任何人經(jīng)過專業(yè)師傅的培訓(xùn)都可以獨立經(jīng)營，為加盟商全新打造一人可以炒3只雞的鍋，一邊搖，一邊炒，不用您翻鍋，就可以做出美味的小公雞，既省錢又省力，輕松做老板 。搖滾炒雞您可以選擇流動式經(jīng)營、店面經(jīng)營都可以，公司全力以赴讓您的生意火爆四季，為您店面全新打造新產(chǎn)品，搖滾炒雞是2018年火爆的一個項目，因為目前市面上還沒有，目前我國餐飲業(yè)的發(fā)展正處于市場的激烈競爭階段，如果一個餐飲公司沒有自己的產(chǎn)品特色，就很難立足于市場。因此考慮餐飲加盟投資時，就要選擇有鮮明特色對比，極具競爭力和不易模仿的餐飲項目。
搖滾炒雞特色：講究“一轉(zhuǎn)二搖三翻炒，少長水，慢著火，火候足了自然美、肉質(zhì)鮮、價格廉，好吃又省錢，精選天然放養(yǎng)的黑爪雞，按紋理分割，骨肉相連，保持雞肉原有鮮嫩。搖滾炒雞可以單獨開店也可以成為自己店里的一道傳統(tǒng)特色菜，不倫是哪一種方式，搖滾炒雞都會給你帶來意想不到的利潤！一只雞3斤重，售價68元，成本24元加上公司調(diào)料3元，總計27元，毛利40左右，在配上手扯面伴著吃，這就是搖滾炒雞的特色！
做小吃生意，賺不賺錢就看您小吃選的對不對，味道是不是正宗，滿足以上兩點，基本賺錢就妥妥的了！火爆賺錢項目選擇金運來搖滾炒雞，搖出美味與，搖出滾滾財富！
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對于很多開飯店，開餐廳的人來說，肯定都有以雞為食材的一道或者多道菜，但是有一些餐廳，以雞為食材的菜肴的點單率卻非常的低。有一些飯店，甚至食材都變質(zhì)了，也沒有客人點。那么，雞怎么做才能成為招牌菜呢？
在飯店或者餐廳，如果一道菜的味道不好，那么客人在點了一次后就很難在點第二次，即便這道菜的食材如何如何好，只要做出來的味道不好，就不能得到客人的認可，自然點單率就非常的低，但是如果一道菜已經(jīng)成為招牌菜，那么可能十個前來消費的顧客就有七八個會點這道菜，那么這道菜的點單率就可以說是非常的高。
如果我們能將雞肉這種食材通過食物加工烹飪的方式做成招牌菜的話，利用招牌菜點單率高的特點，就可以獲得更多的利潤，而且如果一個餐廳和飯店如果有招牌菜的話，其它的菜品也會被帶動銷售。
雞這種食材要想做成招牌菜，好是選擇一種比較特別的制作方法，然后掌握有比較好的技術(shù)配方，這樣就可以讓它更好地成為招牌菜。搖滾炒雞就是一種自帶招牌菜“體質(zhì)”的，以雞肉為主要食材的美食。自河南金科餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校推出了搖滾炒雞技術(shù)培訓(xùn)和搖滾炒雞加盟后，越來越多的餐廳，飯店經(jīng)營者在學(xué)習(xí)和掌握了它的技術(shù)和配方后，都成功讓其成為了店里面的招牌菜。同時，又通過搖滾炒雞加盟的方式獲得了后期免費的技術(shù)更新服務(wù)，可以說是一次學(xué)習(xí)，終身受益。
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