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留主莖和4~5個健壯側枝,各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經過120~140天,可分期采收。 胡蘿卜病害防治胡蘿卜病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質根,形成不規則形或圓形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉狀物。后期肉質根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質根,并在陽光下曬后貯藏。采收和裝運過程中避免破損。菌核病主要為害肉質根,被害部分軟化腐爛,表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質根,被害部分軟化腐爛,汁液外溢,有惡臭(見大白菜)。胡蘿卜蟲害防治胡蘿卜蟲害主要有胡蘿卜微管蚜和茴香鳳蝶等等。在幼蟲數量少時,可結合其他害蟲的防治進行兼防。
胡蘿卜能和木耳一起吃嗎,注意什么呢?是可以一起吃的,木耳被營養學家譽為素中之葷,里面還有鐵量元素比較高。 脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等后進行加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后制成的一種干菜,又稱復水菜。蔬菜的原有色澤和營養成分基本保持不變,既易于貯存和運輸,又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原,并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。有沒有覺得很熟悉? 在“阿波羅”航空計劃中,美國航空航天局(NASA)為解決宇航員在太空可以吃到蔬菜補充維生素,發明冷凍脫水蔬菜技術。該技術就是將蔬菜中所含過多水分脫去,而鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存。
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