蒸汽發(fā)生器殺菌根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式，簡單分類為：氣殺和水殺。 　　氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。 　　水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側(cè)噴)、淋浴式殺菌等。 　　蒸汽發(fā)生器設(shè)備特點：高溫短時間滅菌。采用水循環(huán)進行殺菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)量。針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

　　燃?xì)庹羝l(fā)生器設(shè)備仍廣泛應(yīng)用于我們的日常生活中。 該設(shè)備有很多應(yīng)用領(lǐng)域，主要用于干洗店，飯店，飯店，食堂，飯店等。 但是，當(dāng)我們使用小型蒸汽發(fā)生器時，也會報告水位警報。 燃?xì)庹羝l(fā)生器水位報警小的原因是什么? 請看下面。 　　1.燃?xì)庹羝l(fā)生器的水位探頭結(jié)垢或損壞：清潔或更換水位探頭。 　　2.設(shè)備工作時，水流不暢，水箱嚴(yán)重污染：檢查進水閥渣; 清潔水箱并清潔水垢。 　　3.溫度檢測線損壞，控制面板無法檢測到溫度警報。 　　4.蒸汽管使用70-90度的熱水管。 長時間后，內(nèi)部塑料收縮會阻塞蒸汽出口。 閥具有減壓和報警功能：蒸汽管由不銹鋼波紋管代替。 　　5.如果在設(shè)備工作期間控制面板損壞，也會導(dǎo)致上述情況。 微控制器程序故障：更換控制面板。 　　燃?xì)庹羝l(fā)生器工作時，其燃料與空氣充分接觸：適量的燃料與適量的空氣結(jié)合可以提高燃料的燃燒效率并減少污染氣體的排放。 實現(xiàn)雙重節(jié)能目標(biāo)。