要知道烹飪行業(yè)并不是一個“紙上談兵”的行業(yè)，這一行業(yè)特性就要求學(xué)烹飪必須要動手操作，才能夠不斷地積累實戰(zhàn)經(jīng)驗，不至于使“理論”與“實踐”脫節(jié)。 比如說開發(fā)新的菜肴，不僅要通過大量的實踐，還要依據(jù)一定的理論知識。 虎振保定廚師學(xué)校擁有齊全的實訓(xùn)設(shè)備，采用“理論+實戰(zhàn)”的教學(xué)模式，保證學(xué)生能夠有足夠的時間參與到實訓(xùn)中來，不斷的提高實訓(xùn)技能。同時，學(xué)校為了加強(qiáng)對學(xué)生的技能訓(xùn)練，使之掌握較扎實的烹飪技能，不僅通過舉辦各種技能大賽來激勵學(xué)生的興趣，還建立烹飪興趣小組，讓學(xué)生們參與進(jìn)來，加強(qiáng)自身的烹飪技能。學(xué)生在學(xué)校掌握了技術(shù)知識， 并不等于到頭了，就是在參加工作后，還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷的增強(qiáng)自己的本領(lǐng)，才能成為行業(yè)的佼佼者。

在保定廚師學(xué)校學(xué)習(xí)畢業(yè)后，保定廚師學(xué)校管工作嗎，在哪個保定廚師學(xué)校學(xué)習(xí)有保障，能學(xué)到真正的廚師技藝，而且還管工作。普遍來講，正規(guī)的學(xué)校都有工作，這也要看學(xué)校的技術(shù)水平，于是就出現(xiàn)了同樣的工作，但是有相當(dāng)大的工資待遇差距。實力雄厚的保定廚師學(xué)校，技術(shù)力量就強(qiáng)大，學(xué)生也用心學(xué)，在學(xué)校學(xué)到了真正的廚師技術(shù)，這樣畢業(yè)后就能到大的飯店從事較高等級的廚師工作，待遇也高。如果在實力一般的學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)生在技術(shù)上學(xué)的不到位，那么畢業(yè)后就只能在一般的普通飯店工作，待遇就相差很多。總體來說，要想得到滿意的工作和滿意的收入，不僅要選擇實力雄厚的學(xué)校，也要看學(xué)生自己的努力，雙方都達(dá)到了，就能學(xué)到真正的技術(shù)要領(lǐng)，就能從事高收入的工作。