中國石榴文化的產(chǎn)生發(fā)展與成熟，凝聚著“采國外名花，結(jié)國內(nèi)碩果”的意蘊(yùn)，顯示著歷代陜西人對美好吉祥事物的熱愛與向往，激勵(lì)著臨潼人民對現(xiàn)代文化生活的渴望與追求。中國正宗的石榴在臨潼，臨潼是中國石榴文化的發(fā)源地。 當(dāng)年周恩來總理陪同外賓訪問參觀秦始皇兵馬俑時(shí)，見山上因汞含量超標(biāo)而什么都不長時(shí)，問為什么不種石榴，于是石榴大盛，毛主席紀(jì)念堂前的棵石榴即為陜西父老從臨潼移植。公元前年張騫出使西域，來到了安石國。其時(shí)，安石國正值大旱，赤地千里，莊稼枯黃，連御花園中的石榴樹也奄奄一息。 　　于是，張騫便把漢朝興修水利的經(jīng)驗(yàn)告訴他們，救活了一批莊稼，也救活了這棵石榴樹。那一年石榴花開的特別紅，果兒結(jié)得特別大。張騫回國的時(shí)候，安石國王送給他許多金銀珠寶，他都沒要，只收下了一些石榴種子，作為紀(jì)念品帶了回來。 從此，由驪山“紅寶石”變成的石榴，便開始在長安上林苑和驪山腳下定居繁衍，成為今日的臨潼石榴。[]張騫得石榴種，經(jīng)絲綢之路傳入內(nèi)地，首先在當(dāng)時(shí)的帝都長安上林苑驪山溫泉宮種植。據(jù)漢上林令虞淵追憶，上林苑其時(shí)栽植奇花異卉達(dá)三千株，內(nèi)有“安石榴十株”。

這是因?yàn)榧t石榴中含有兩大抗氧化成分，紅石榴多酚與花青素，此外還含有亞麻油酸和多種維生素，這些營養(yǎng)素能幫助對抗氧化，美白，同時(shí)還能增加皮膚的彈性與潤澤度，所以多吃石榴有美白抗衰老的作用。 石榴有助于心血管疾病紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，動脈粥樣硬化，癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。石榴有助于緩解腹瀉痢疾紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質(zhì)，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾泄瀉便血及遺精脫肛等病癥。 　　石榴能幫助胎兒腦損傷石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義，很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃，寓意良好，那么孕婦吃石榴好嗎。孕婦吃石榴是很好的，研究證明，孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率， 還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀，幫助加強(qiáng)吸收營養(yǎng)。同時(shí)還能幫助保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，穩(wěn)定孕婦情緒，緩解孕期抑郁等問題，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支氣管炎的癥狀的孕婦，不要吃石榴，因?yàn)槭裥詼兀嵌啵菀准又夭∏椤?　　突尼斯軟籽石榴于年從突尼斯引入我國，歷經(jīng)多年的栽培試驗(yàn)和觀察，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早月中旬農(nóng)歷月初籽粒開始著色變紅籽粒大百粒重克色澤鮮籽粒紅色果個(gè)大果紅色美觀果仁特軟等特點(diǎn)突出，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。