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產品細節圖

保定虎振遵循“樹人、育人、為民、興國”的學學宗旨;堅持:“一切為了學員,為了學員一切、為了一切學員”的方針和教學“質量**、成才率**、社會效益**”的原則?!皥F結、文明、勤奮、進取”的校風;“嚴謹、敬業、創新、務實”的教風;多思好學、善問、守紀”的學風,嚴格的軍事化管理,為社會培養了數以萬計的品學兼優的棟梁之才。幽靜而優雅的環境,教學、食宿、實習于一體的校園,優良的教學設備;**的師資力量,嚴謹的教學管理;積極向上、團結和諧的學習氛圍;實踐、理論、電教三結合的教學方法;培訓、發證、就業一條龍,廠店與學學相結合,以廠養學的獨特學學模中西糕點培訓 式,為學員成才創造良好的條件。 “技術育人、品德育人、管理育人”的同時,我們為學員的前途負責,拓展就業網絡虎振培訓中心是保定的糕點培訓基地,特點是隨到隨學,實 踐為主,包教包會,、 教師隊伍:由特一級糕點師傅口傳心授,名不虛傳。 教學內容:面包類:丹麥酥包、法式面包、吐司面包、甜面包、漢堡包、各種花樣面包 蛋糕類:中式七彩戚風蛋糕、西式黑森林蛋糕、丹麥毛毛蟲戚風蛋糕、生日蛋糕、無水蛋糕、海綿蒸蛋糕、海綿大理石蛋糕、各種高、中、低檔蛋糕 裱花類:奶油加工、十二生肖、各種花朵以及各種生日蛋糕 月餅類:廣式月餅、提江月餅、郭杜林月餅、蛋皮月餅等 桃酥類:風車酥、三角酥、各種花樣 油炸類:江米條、開口笑、糖棗等 餅類:孟封餅、太谷餅、老婆餅、小酥餅等 點心類:酥皮點心、花點心、椒鹽酥、龍眼酥等 共九大類,各類品種花樣繁多,學期2個月。


一、糕點中級班 學期兩個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。中西糕點培訓二、糕點創業班 學期三個月 學習糕點班的所有課程,另增學以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時下流行的糕點調味醬等多種技術如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業方向:以自己創業開店讓主,也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點師。三、生日蛋糕裱花培訓班 學期15天 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。就業方向:大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點裱花師。四、糕點單項班 學期5-10天 學習糕點專業其中的任何一項,學會為止。 就業方向:可從事單一品種制作。 五、親傳弟子班 學期六個月 學習以上所有課程并學習行業內新流行的技能以及店面管理、新店選址規劃、產品創新等技能。學期內可到指定店內實踐學習。就業方向:畢業后可自己開店創業或在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工作或管理工作。并可經考核留校任教。 保定虎振西點專業培訓學校以其獨特的魅力獨居榜首。開店做老板、發家不用愁。小吃改變命運創業成就人生,保定虎振西點培訓學校是一家集食品開發、特色小吃培訓、餐飲培訓、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業。本校倡導“綠色、美味環保、傳統與創新”的現代飲食文化和“誠信、創新、專業、務實的經營理念,專心致力于飲食文化的研究開發與推廣,造福社會。虎振中西糕點培訓



公司實力

以匠心致初心,秉承著責任與使命,虎振技工學校(保定市分公司)恪守“信譽是根本,質量是生命”的經營理念,以誠實、守信、穩健態度,創新 汽車美容裝具培訓產品研發,嚴把質量關口,用一顆真誠、感恩之心對待每一位客戶。

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