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學(xué)校師資力量雄厚,擁有專職教師386名,其中高級教師職稱占42%,講師、工程師、技師等中級職稱的占80%,其中雙師型教師90余名,他們既是教師,又是行業(yè)專家。具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)能力,能夠更好地將理論知識與實(shí)踐操作相結(jié)合,提高教學(xué)效果。外聘專家9名,學(xué)校會定期邀請行業(yè)專家來校授課或舉辦講座,外聘專家具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識,能夠?yàn)閷W(xué)生提供更廣闊的視野和實(shí)際案例。
學(xué)校始終把師資隊(duì)伍建設(shè)作為學(xué)校工作的重中之重,堅(jiān)持“培養(yǎng)、引進(jìn)、激勵、監(jiān)督、保障”的人才培養(yǎng)模式,大力推進(jìn)“人才強(qiáng)?!皯?zhàn)略,構(gòu)筑人才高地,并著力形成尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造和激勵創(chuàng)新的良好環(huán)境,取得了顯著的成效,為社會培養(yǎng)了大批擁有專業(yè)技能的高水平人才。
技術(shù)加強(qiáng)班2個月
學(xué)習(xí)機(jī)械維修基礎(chǔ)知識,掌握曲柄連桿機(jī)構(gòu)、配氣機(jī)構(gòu)、冷卻系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、起動系統(tǒng)、點(diǎn)火系統(tǒng)、系統(tǒng)、發(fā)動機(jī)大修技術(shù)的結(jié)構(gòu)原理及測量工具,掌握維修量具千分尺、百分表、氣缸壓力表等瀏量工具的使用。
通過理論、實(shí)踐結(jié)合的系統(tǒng)培訓(xùn),使學(xué)生掌握歐、美、日、韓各車型機(jī)械部分的拆裝、檢測、維修,具備較強(qiáng)的動手操作能力,達(dá)到汽車機(jī)械性能檢驗(yàn)員、汽車機(jī)械高級維修技師水平。
汽車美容裝具
學(xué)習(xí)汽車美容裝具基礎(chǔ)知識:掌握中控鎖、防盜器安裝技術(shù)故障排除、線路分析,音響、導(dǎo)航、倒車后視的安裝與改裝技術(shù)、功放的安裝調(diào)試,倒車?yán)走_(dá)安裝方法、自動升窗,2個月電器的原理與安裝,氙氣燈的安裝改裝技術(shù),全車拋光及打蠟、結(jié)合的系統(tǒng)培訓(xùn),使學(xué)生熟練學(xué)封釉、鍍膜、鍍晶的操作流程,底盤裝甲嘖涂技術(shù)、快速
完成汽車室內(nèi)清洗、臭氧殺毒、蒸汽桑拿等,汽車側(cè)窗貼膜,強(qiáng)的動手操作能力。前后擋風(fēng)貼膜、前后擋風(fēng)熱定型及大弧度玻璃烤膜方法。
汽車漆面處理師、汽車美容裝具師、汽車改裝師通過理論實(shí)踐相握各個模塊的操作方法
1年在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到中級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會480余道菜肴的制作,并贈送20余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級飯店工作,享受藍(lán)領(lǐng)生活
2年在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學(xué)員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、監(jiān)別、保管及加工,熟練堂握市場流行菜,特色菜的烹調(diào)方法,學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計(jì)知識,逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。另協(xié)助成考大專。職務(wù),逐漸成長為廚師長的管理人才,享受藍(lán)領(lǐng)生活
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