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產品價格 | 電議 |
發貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
品牌 | 博慧達 |
地址 | 深圳 |
類別 | 體系認證 |
范圍 | ISO22000認證【ISO14000\ESD防靜電認證】服務網絡覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 荔灣區、越秀區、海珠區、天河區、白云區、黃埔區、番禹區、花都區、南沙區、蘿崗區、增城區、從化區等區域。 |
博慧達企業管理咨詢(廣州市分公司)是一家專業從事 知識產權認證/GB29490研發、生產及銷售的企業,公司在業內有著一支從事 知識產權認證/GB29490行業近10年的生產及銷售團隊,公司位于光明新區公明街道風景北路鑫安文化大廈,這里交通便利,物流發達 。 公司本著質量立企、合作共贏的方針,歡迎業界各位新老客戶蒞臨。
問題4.是否下邊的工序能已確定的危害或減少到可接受的水平? 如回答“NO”,這一步是CCP。如回答“YES”,這一步不是CCP,而下道工序才能CCP。
3.CCP的改變
我們已多次提到CCP 或HACCP的是產品,加工過程特異性,對于已確定的關鍵點,如果出現工廠位置,配方,加工過程,儀器設備,配料供方,衛生控制和其它支持性計劃改變以及用戶的改變,CCP都可能改變。(特異性Specific)
另外,一個CCP可能可以控制多個危害,如加熱可以消滅致病性細菌,以及寄生蟲,或冷凍,冷藏可以防止致病性生物生長和組胺的生成。而反過來,有些危害則需多個CCP來控制,如鯖魚罐頭,在原料收購,緩化,切臺,三個CCP來控制組胺的形成。