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以下是:西藏阿里濟薯26品種繁多的圖文介紹采收可以用鐵锨挖收,也可以用機器收獲。用鐵锨挖收時要從壟的邊緣入鏟將薯塊挖出,這樣可減少對薯塊的損傷。用機器用機器挖收時,從壟的一端入鏟,這樣隨著挖收鏟的向前移動,薯塊就會被從土壤中翻出來了。在紅薯的采收過程中要做到輕刨,輕裝,輕運,輕卸。 在家中存放紅薯,主要有三個簡單在家中存放紅薯,主要有三個:室內鮮存法,這個適合城市白領家庭中存放少量紅薯。蒸熟曬干保存法,很多地方的人喜歡吃地瓜干,這也是地瓜干的一種做法。切絲曬干法,這個適合愛喝粥的人。 下面來看下三個的具體實施步驟吧。室內鮮存法:紅薯怕冷,當溫度過低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度長期高于18℃以上,又會生芽。因此,好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了,很容易引起病菌侵害,造成腐爛。 因此,好透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內空氣新鮮,但要防止冷風吹入。另外從市場上買回的紅薯好太陽下曬幾小時(不要外面過夜),以減少傷口水份,愈合,在取用時,要輕拿輕放,避免碰傷。
入窖后1個月,外面氣溫下降到0攝氏度以下,即加掛門簾,并堵死出氣口,使窖溫不低于10攝氏度。如窖溫低于9攝氏度即應加溫并在薯上蓋干草保溫。立春以后天氣回暖,在晴天可適當開窗通氣,但不要使窖溫降至9攝氏度以下。 在整個貯藏期要每隔2天-3天檢查1次窖溫,尤其應注意小屋窖西北角下部容易出現低溫,應隨時采取有效措施。小屋窖貯藏損耗率約在1%以下。豫西丘陵山區可在崖頭處打小窯窖,建造和小屋窖大同小異。井窖井窖是河南省西部及中部地區慣用的一種窖型。 其深度為5米-5米,每窖容量2000千克-5000千克。其形式有:一井兩室、一井多室、雙室、雙筒井窖及改良井窖等。井窖適宜地下水位低的地區,其優點為保溫性能好,貯后薯塊新鮮;缺點是散熱慢,因不能高溫處理,容易發生病害,需采取一系列防病措施,控制適宜溫度,才能達到貯藏的目的。 普通井窖:井筒深3米-4米,井窖深度超過4米,保溫雖好,但散熱慢,容易發生高溫。2米深的井窖易受地面低溫的影響,不易保溫,常遭凍害。井筒上口直徑約0.8米,下口直徑約1米。有利保溫。窖內挖兩個洞,洞寬7米,高7米-9米,長6-3米,洞頂半月形,洞門寬約0.8米,高約2米,兩個洞可貯藏薯種3000千克左右。
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