保定市虎振藝術蛋糕培訓學校成立于2000年8月，為保定地區唯11家從事生日蛋糕，面包糕點，西點巧克力鏟花等專業培訓機構。本校配備專業的生日蛋糕裱花教室，面包糕點烘焙教室，西點巧克力教室，并且配備全套的教學所需機器和學員練習所需工具。本校聘請多名在烘焙行業經驗豐富的專業講師。全天授課，每日上課7小時，教學形式為講師示范講解，學員上手操作并由講師現場1對1指導，及時糾正練習中出現的錯誤，少走彎路，學習效率。本校開設的班級有：0基礎裱花班，0基礎烘焙班，慕斯西點巧克力裝飾班，0煩惱創業班，生日蛋糕裱花高級班，陶藝蛋糕特訓班，仿真十2生肖速成班等。我們為每位學員量身定制適合的課程。如果您想開店，我們有專業的隊伍為您精心選址，設計店面，并且協助原料與機器采購，讓您創業開店0煩惱，輕松實現創業夢想。如果您想高薪就業，本校已與省內外數百家糕餅店，食品企業合作，長期為他們輸送專業人才。1流的教學環境，1流的專業講師，嚴謹的教學態度，立志培養出1流的技術型人才。本校鄭重承諾：（1）隨時參觀，滿意后交費 （2）包教包會，學會為止； （3）包就業，簽就業協議。精彩人生從虎振起步！中西糕點培訓 熱忱歡迎廣大學員及家長來我校參觀考察！

虎振中西糕點培訓藝術蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習、藝術文字練習、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術蛋糕B班： 1.陶藝蛋糕2.陶藝拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點全科班： 海綿類蛋糕（千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風類蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類（海鮮胡蘿卜派） 干 點 類 （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類 （千層酥、蓮蓉酥、風車酥） 面 包 類 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包） 其 他 類 （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻） 學生學習的產品種類個品種。所有菜品均由學員親自操作實習！

保定虎振中西糕點培訓學校中西面點糕點專業，開設中西面點制作中西糕點制作糕點裱花班。 中西糕點面點專業創建于1997年，是一個每年培訓專業畢業生近500人的綜合型專業。本專業主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師，西點師，裱花師、拉面師等專業技術人才。本專業大的特點就是學員投資少、、適合人群廣、工作環境優雅、就業前景好，適合獨立創業當老板。自創建至今已培訓近萬名各類學員，其中大部分已自己創業當了老板，成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作，也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館。總之不管你在本專業學習了哪項技術都能讓你體會自己創業的樂趣，成功的享受。 在經濟全球化以及我國經濟形勢發展良好的大環境下，西點，正逐漸從國外向國內深入發展，越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市里，麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業，也因為其無可比擬的優勢快速發展著。中西糕點培訓 廚師學校 學西點，成就美味人生 據統計，2014屆應屆畢業生將突破700萬，預計達到734萬，比去年的699萬增加約40萬人，將再次創下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢，保定虎振烹飪學校建議，西點行業利于年輕女性發展，年薪超十萬。中式點心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點心等。西點西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉撻、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團制作詳細了解制作，清酥面團和松酥面團的起酥原理和出層要點，熟悉并制作西餅和中式點心，油酥面團的各種制作技巧。

保定藝術西點學校：以培養高級蛋糕裱花師為目標、在基礎蛋糕裱花課程上，系統學習各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程 授課內容：系統傳授裱花工藝制作及要領掌握；各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體小汽車造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、立體花籃造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西點制作等技術。 想學一種，就教您一種， 想學兩種，就教您兩種， 想學一套，就教您一套輕松學習，學一技之長！虎振中西糕點培訓 虎振中西糕點培訓學校被中國烘焙公會評為“2009年中華烘焙培訓機構”，被中國管理科學研究院評為“2010中國十大誠職業培訓機構”，被中國烘焙食品工業協會評為“2011年中國烘焙明星培訓學校”。是工商聯會烘焙業公會指定培訓基地，中國烘焙食品工業協會人才培訓基地，中糧集團烘焙培訓基地，比利時焙樂道集團烘焙培訓基地，臺灣頂新集團烘焙培訓基地，美國加州核桃協會技術研發基地，美國尚譽生物制品有限公司技術研發基地。我們將致力強勢打造中國 的藝術蛋糕培訓機構。有了秤！加上糖分較高的巧克力夾心。用于戚風蛋糕倒扣冷卻時使用，大致如下，繼續攪拌至豬油與其它原料融和，配方中的總液體量大于糖量時有利于糖的溶解，倒入淡奶油中攪拌均勻，接著晃動容器。以此紀念， 選擇虎振培訓學習西點理由四：虎振西點糕點培訓所教技術都是目前國內一些大的面包房、蛋糕房、星級酒店流行的品種，如好利來、85度C、面包物語，不像別的學校，都是教的一些老品種，給學生的也是一些老配方，本學校所教的技術配方讓學生一走出校門就能上用場，不像別的學校，學生畢業了，配方也就淘汰了。