三年制中專班是指學生在學校學習三年，畢業后可以選擇繼續升學深造或者直接就業的班級。 培養目標：培養具有一定的文化基礎知識和職業技能，能夠適應社會經濟發展需要的中等技術人才。 課程設置：公共基礎澡程、專業基礎課程和職業技能課程等，旨在培養學生的綜合素質和職業技能。 升學深造：學生畢業當年可以通過單招、高考繼續升學深造，如報考高等職業院校、本科院校等，提高自己的學歷和職業技能水平。 就業方向：學生畢業后也可以選擇直接就業，從事與所學專業相關的工作，如技術工人、技術員、工藝員等職業。 享受待遇：學生就讀期間可享受學費減免、助學金、獎學金等待遇政策，同時，畢業生在升學、初次薪資確定、征兵入伍、職稱評聘、公務員招錄、事業單位工作人員招聘等方面，分別與中等職業學校、高等職業院校和大學畢業生同等對待。完成學業后頒發承認的中等職業教育畢業證以及所學專業的職業資格。

烹飪與營養系是學校的龍頭系部；雙更金獎獲得者國際名廚周虎震創辦于1991年，迄今已有30余年的辦學歷史。該專業師給力品雄厚，教學經驗手事：辦學以來已為社會輸送下十幾萬釋飲行業的高端技術人才。烹往專業一直以來秉持“實際操作為主，理論教學為輔”的教學理念，多年來堅持與社會對接，零距離辦學，為畢業生工作就業提供有力保障。 烹飪基礎班3個月技術提高班主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準，為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。學生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個月系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜，各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養符合標準要求，并贈10種面點制作。一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創業

該系部以培養高水平焊接技術人才為目標，的師資，規范的教學，嚴格的管理，為培養出高素質人才提供了有力保障，使學生的技能水平步入正規化、規模化、專業化軌道，培養一專多能、技術過硬的復合型技能人才。 電氣焊初級班1個月 學習電焊的結構焊接，其中包括平焊、角焊、立角焊、立焊、橫焊等焊接方法、下料鉗工和組裝知識。 可以達到普通結構焊接的工作要求、普通廠礦維修焊接的工作要求和建筑焊接的工作要求，并可以勝任相關焊接類的工作。 可以達到汽車制造行業、工程制造行業和鋼結構行業的工作要求，并從事相關焊接類的工作。 氬弧焊1個月 學習內容包括不銹鋼的裝飾裝修焊接技術，焊接方法包括平焊、角焊、立角焊、不銹鋼管的對接和管板的焊接方法，另外學習打磨拋光和表面處理的技術。 二保焊1個月 學習內容包括薄板、薄管、結構焊接（平焊、立焊、平角焊、立角焊和橫焊）等焊接技術。 可以達到汽車制造行業、工程制造行業和鋼結構行業的工作要求，并從事相關焊接類的工作。 氬電聯焊2個月 在一定電氣焊基礎之上主要學習打底焊（氬弧焊打底）和蓋面焊（電焊蓋面）。 可以從事電氣焊、氬弧焊、氬電聯焊相關