這些農田的共同特點是，都種植了轉基因作物，巴西報道：吃胡桃的基因轉的大豆，對胡桃過敏的人吃轉基因大豆也過敏。法國報道：生產的一種轉基因玉米對人的肝、具有性。用轉基因玉米喂養的老鼠普遍患上，并有多衰竭的癥狀。 　　澳大利亞報道：吃轉基因豌豆的小白鼠出現肺炎，從而叫停了歷時10年、耗資300萬美元的轉基因項目。英國報道：吃轉基因土豆的老鼠出現了、免疫等異常現象。另外吃轉基因作物會新的。生產的轉基因的色氨酸所致，食用者在3月后發病，37人，1500部份麻痹，5000人無力。 　　目前各國對轉基因的態度很不一致：1）轉基因技術的發明國是美國，壟斷全球90%的轉基因食品市場，他為了自身利益，大力向全球其轉基因產品，但美國主食面粉卻雖不用轉基因小麥，而且轉基因食品在美國國內消費卻極少。紫薯苗

而將大部分葉片埋入濕土中可有效地解決薯苗的供水問題，葉片不僅不失水，還可從土壤中吸收水，保證莖尖能夠盡快返青生長。 　　紫薯苗的田間和栽培技術紫薯苗的選種育苗：紫薯的薯塊呈紡綞形，也象胡蘿卜，一串5-6個。首先是要選好種子，育種的渝紫在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，挖起來后在太陽下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個拉開并成串貯藏，薯塊的創傷，一般使用地窖式保溫保暖技術，保證種薯貯藏。 　　在2月中旬溫度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。紫薯苗

同時，地瓜苗根系對硼肥吸收不良的另一個原因是土壤偏堿（檢測結果顯示，土壤的酸堿度為4），因為硼肥在偏酸性條件時更容易被蔬菜吸收利用，所以菜農在施肥時，應注意將土壤的PH值調節到0-0的范圍內，這樣更能促進地瓜苗根系對硼肥的吸收利用。 　　現在，針對這種情況的出現，除了利用夏季空棚期以水壓鹽土壤中元素的含量外，還要注意增施有機肥。因為張土壤中的有機肥含量僅為126g/kg，距離適宜蔬菜生長的土壤有機質要求含量20.0g/kg的要求相差不少，所以還要注意增施有機肥。 　　增施有機肥后，不僅能土壤有機質，土壤，而且還能利用有機肥分解中產生的有機酸來調節土壤的PH值，增強地瓜苗對硼肥的吸收利用。紫薯苗”

紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin)，花青素分子量：2824分子式：C15H11O6這是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，屬類黃化合物。 　　也是植物中的主要呈色，花青素存在于植物細胞的液泡中，可由葉綠素轉化而來。低溫、缺氧和缺磷等不良也會促進花青素的形成和積累。在植物細胞液泡不同的pH值條件下，使和葉片呈現五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多，細胞呈酸性，在酸性條件下花青素呈紅色或紫色，所以和葉片呈紅紫色、也是紅葉出現在秋天的原因。 　　紫甘薯、紫大米、紫玉米、紫土豆、黑花生、紫山藥、紫胡蘿卜、紫甘藍、紫背菜、紫蘇、黑豆、黑棗、黑茶、黑小米、黑小麥、黑苦蕎、黑加侖、、黑番茄、藍莓、紅莓、紅莧菜、紅辣椒、紅高粱、葡萄、血橙、越桔、枸杞、花生紅皮、茄子皮、山楂皮、櫻桃、草莓、桑葚、南瓜、酸果蔓、無花果、接骨木紅、等許多食品。紫薯苗