| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 3980/個 |
| 發貨期限 | 隨時 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓方式 | 全日制線下脫產學習，以實踐為主 |
| 學期 | 1個月、3個月、5個月、1年、3年 |
| 學費 | 學期不同，收費不同，具體電話咨詢 |
| 授課地點 | 保定市南二環1956號 |
| 開課日期 | 隨到隨學 |
| 招生條件 | 面向全國招生，性別不限，15周到60周 |
| 范圍 | 去哪家技校學中西糕點比較好？服務網絡覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 宣化區、下花園區、張北縣、康保縣、沽源縣、尚義縣、蔚縣、陽原縣、懷安縣、萬全區、懷來縣、涿鹿縣、赤城縣、崇禮區等區域。 |
全日制大專(張家口市分公司)為了更好地滿足客戶需求，嚴格控制采購、銷售、倉儲和運輸四大過程。在質量方針“客戶需求至上，環保，塑造 新東方廚師烹飪學校招生電話先鋒，實現持續發展”的倡導下，我們借助于的運作、合理的價格、強大的配送設施，在 新東方廚師烹飪學校招生電話領域樹立了良好的口碑，為廣大用戶搭建了集中采購、就近服務的資源訊息平臺，并以廠方優惠價格，由用戶休驗品質，以提供服務為宗旨，堅持誠信、透明、公平、公正、合理的經營理念面向用戶。
學習內容
1、西點基礎知識 2、烘焙工藝 3、裱花工藝 4、美學設計 5、蛋糕房的經營與管理 6、職業素養
1、西點基本功：裱花練習、西點基本手法。 2、西點制作工藝：傳授花色點心和市場流行點心制作。 3、面色制作工藝：傳授面包制作和創新工藝。 4、蛋糕制作工藝：裱花蛋糕<花卉、生肖等>，歐式蛋糕。 5、傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。
本專業培養能夠熟練制作各類西式面點的高級技術人才，能勝任星級酒店、賓館酒店面點 間、蛋糕房、面包房的各項工作，并能夠獨立經營蛋糕店或面包房。 就業保障 河北新東方烹飪學校在石家莊、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、濟南、鄭州、等三十多所城市設有就業辦事處，就業網絡龐大，為畢業生提供了優質可靠的就業服務。學員就業層次高、待遇好。
面糊制作（蛋糕）系列
面糊制作---乳沫類面糊的講解與操作，面糊材料性能與配比平衡，乳沫類海綿蛋糕、戚風蛋糕、面糊類重油蛋糕的操作要點和常見問題解決
海綿蛋糕---心型蛋糕、巧克力三角蛋糕、香蕉蛋糕、彩虹蛋糕卷、肉松蔥花蛋糕、果蔬蛋糕、 泡夫蛋糕、杯型蛋糕、綠茶蛋糕、無水蛋糕、虎紋蛋糕、香米蛋糕、蜂蜜小蛋糕、脆皮蛋糕、老式蛋糕、SP蛋糕卷、木瓜蛋糕
戚風蛋糕---瑞士蛋糕卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、木紋蛋糕、椰蓉蛋糕、印花蛋糕、彩紋蛋糕、咸味蔥花蛋糕、黑芝麻蛋糕卷、卡斯蛋糕卷、芝士蛋糕
重油蛋糕---哈雷蛋糕、咖啡蛋糕、紙杯蛋糕、紅棗蛋糕、重油小蛋糕、海苔蛋糕、濃情巧克力蛋糕等。
無糖系列---無糖海綿蛋糕、無糖戚風蛋糕、無糖蛋糕卷等。
幕斯蛋糕---巧克力幕斯、草莓幕斯、提拉米蘇、果凍幕斯、鮮奶幕斯、黑森林幕斯等
芝士蛋糕---水果奶酪蛋糕、起司蛋糕條、鮮奶芝士蛋糕、日式輕乳酪、胡蘿卜奶酪等
