消泡劑是一種能降低水、廣州荔灣附近溶液、廣州荔灣同城懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質。其作用原理是讓氣泡壁失去穩定而破裂，從而釋放出包裹的氣體。 消泡劑應具備下列性質：①消泡力強，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質，即不與被消泡物質反應；③加到起泡體系中不影響液體的透明度；④不易在液體中分散而能均勻地附著在氣泡壁上；⑤具有一定的黏度，能在液體表面形成薄膜或纖維狀物質，以增加消泡效果 。消泡劑的主要用途有：紡織印染、廣州荔灣食品加工、廣州荔灣當地醫藥制劑、廣州荔灣附近水處理、廣州荔灣當地金屬加工等行業。 消泡劑是一種助劑，其功能是在生產過程中物料形成的泡沫，主要組分為有機硅成分，常溫下是不揮發的油狀液體，在水、廣州荔灣同城動植物油及礦物油中不溶，或溶解度很小，既能耐高溫，也能耐低溫。