果實(shí)發(fā)育期125天左右，山東的地區(qū)8月上中旬果實(shí)成熟。花朵薔薇型，花粉多，自交結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。需冷量600小時(shí)。成熟期為8月上旬，果實(shí)茸毛短而少，近圓形，離核。果型大，平均單果重160克-280克。果實(shí)硬度大硬溶質(zhì)，全紅后無(wú)論在樹上，還是采摘后，1周不軟，極耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。品質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味濃甜果實(shí)大，成熟后果面全紅，外觀美，果肉脆甜，肉質(zhì)細(xì)，有香氣，糖度和可溶性固形物含量都很高。中蟠11成熟期7月底成熟，果實(shí)扁平形，兩半部對(duì)稱，果頂稍凹入，梗洼淺，縫合線明顯、淺，成熟狀態(tài)一致；平均單果重250克，大果300克以上；果皮有毛，底色黃，果面80%以上著鮮紅色暈，十分美觀，皮不能剝離；果肉橙黃色，肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，耐貯運(yùn)；纖維中等；果實(shí)風(fēng)味濃甜，有香味，可溶性固形物含量15%。粘核。該品種需冷量650h左右。映霜紅桃特性：晚熟桃：成熟期10月中、下旬，樹上留果至11月上旬。果實(shí)個(gè)大，單果重216.5克，大425克；色亮,果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮.果肉脆甜可口，清香宜人，風(fēng)味，品質(zhì)超群，含糖18.1%，高達(dá)26%（經(jīng)科技情報(bào)機(jī)構(gòu)查新、審核，含糖居全國(guó)之首）；畝產(chǎn)量在5000斤-10000斤之間，產(chǎn)量極高。一畝地收益過(guò)萬(wàn)。市場(chǎng)前景好：映霜紅桃成熟期處在市場(chǎng)空白期，市場(chǎng)售價(jià)8元左右，極受市場(chǎng)歡迎。映霜紅桃極易儲(chǔ)藏、冷庫(kù)貯藏可至元旦春節(jié)。是贈(zèng)送親友之佳品。映霜紅桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土層較淺的山地、丘陵建園。

南方降水豐沛，因此桃苗應(yīng)該種植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時(shí)會(huì)出現(xiàn)造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北，因此桃樹的耐寒無(wú)處可使，也造成了桃樹的不完全休眠期。就好像一個(gè)居住在菜市場(chǎng)的人，他的老是得不到保障，勢(shì)必導(dǎo)致他更多的時(shí)間處在昏昏欲睡的狀態(tài)，降低他工作的效率。對(duì)于桃樹的不完全休眠期，也是一樣，這樣的桃樹在春天的復(fù)蘇相對(duì)遲緩一些，結(jié)桃的時(shí)間后移，產(chǎn)量下降。桃苗嫁接可以使桃樹提早豐產(chǎn)。一般來(lái)說(shuō)，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃樹較不嫁接的桃樹提早多年豐產(chǎn)，一砧二芽苗嫁接方式，可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產(chǎn)，一砧三芽苗嫁接方式，可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產(chǎn)。