湘西植物油燃料是采用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種明火點不燃，性高環保好的油脂能源。湘西植物油燃料是一種生物質能源，屬于非化工制品、非危化品，閃點高于130℃、熱值通常在11000Kcal/kg左右。湘西植物油燃料和煤氣哪個便宜沒有定論的，湘西植物油燃料和煤氣都會受市場、原料的供需關心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業停工、停業，廚房燃料供應生產單位只能降價售賣煤氣。以至于，2020年的煤氣售價更低，但湘西植物油燃料具有顯著的熱值優勢，綜合能效與煤氣并無太大的差異。

近年來，我國為什么推行“煤轉油”技術的重要原因，我國擁有大量的煤炭資源，煤炭資源的清潔利用，直接推動了我國能源產業的發展。廚房中使用湘西植物油燃料使用效果顯而易見，替代傳統的煤炭、柴油和液化氣具有較高的清潔和節能優勢。餐飲、食堂和酒店湘西植物油燃料普及廣泛，其市場份額基本可以和液化氣平分秋色。如果，不能滿足用戶真實需求和利益，是不可能有今天的市場地位。湘西植物油燃料使用效果集中體現在清潔、節能、和較高的用戶體驗四大方面。

廚房燃料行業不同于其他行業，燃料也并非普通貨物，都或多或少的存在隱含，天然氣是如此、液化氣是如此、甲醇也是如此，但湘西植物油燃料確實一個例外。評判一種燃料是不是屬于管制品，有閃點、環保量大指標，植物油的閃點高于60℃以上，屬于普通貨物、不屬于危化品，燃燒排放清潔環保、符合消費能源的基本要素。湘西植物油燃料明火點不燃，意味著湘西植物油燃料閃點很高，不會像甲醇、液化氣等燃料明火能點燃，且易燃易爆。湘西植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且節省能力也很好，因為熱值比較高在12000大卡左右，燒的比較少，比甲醇節省10%—20%比液化氣節省20%—30%左右。而且這種燃料0污染無危害，燃燒時可以起到無煙、無味、不嗆鼻的效果，在燃燒過后并無殘留物。

2015年開啟了“京津唐”地區環保整頓和改造具有重大污染源工業鍋爐排放，改善人與自然的和諧相處。同時，采用更加環保的燃氣鍋爐、電鍋爐以及生物燃油鍋爐等，湘西植物油燃料作為鍋爐燃料具有先天的優勢，很快新能源燃料拿下了環保鍋爐改造的大量用戶，處于爆棚式的發展階段。生物甲酯是組成湘西植物油燃料的重要原料，湘西植物油燃料我國擁有較高的市場認可度、擁有廣泛的終端市場用戶、擁有較高的利潤空間。湘西植物油燃料從業者人員眾多，配方技術成熟、原料供應鏈完善、周邊配套產品齊全以及國內整體政策向好，給新能源燃料發展創造了諸多有利條件。

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