現如今各餐飲，酒店，工廠，，學校食堂，炒菜，鍋爐房，燒水，做飯等都在使用煤或者是柴油，液化氣，這些傳統的餐飲燃料能源不但價格高，對于空氣污染也比較嚴重，并且對人體身心也有很大的危害。植物油燃料價格不但便宜，并且清潔低碳，估計在不久的將來在非動力領域當中，植物油燃料也會逐漸的取代石化柴油，成為能源結構組成的關鍵一環，同時植物油燃料市場也會越來越強大，其使用范圍也會越來越廣泛。
以植物油燃料為代表的新型餐飲燃料行業，立足于低碳的發展。形成餐飲燃料新商機。餐飲用植物油燃料屬于快速消費品行業，是一個需求量巨大穩定的市場,隨著科技的不斷發展進步，植物油燃料在技術積累和實際運用上取得巨大成果，已經在不同領域突破技術瓶頸，逐漸在各能源需求行業展露身影，成為燃料清潔替代的新型能源產品，為我國能源清潔化以及清潔能源技術進步提供了發展依據。科技在不斷進步，能源領域也在飛速發展。清潔植物油燃料在后續的國民能源需求市場，將會延續它替代能源的角色!
新型植物油燃料以高熱值低能耗的勢，淘汰了傳統燃料，而且植物油燃料在燃燒時間、溫度、耗量與柴油、液化氣相等的情況下，其生產成本價格只為柴油價格的1/3。植物油燃料是一種可再生能源，環境保護，清潔，環保節能。它是一種，清潔的可再生能源，性沒害。不揮發，不易燃不易爆物品。