液壓烙饃機春餅，雞蛋餅，臺灣手抓餅以及其它面餅。本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅。食品已成為21世紀全球關注的重大問題。目前，我國雖已具備功能較為齊全的體系。但食品的關鍵環節——食品加工業生產力水平卻十分落后。難以適應形勢的發展和市場的需求。雖然食品加工企業大多為微利企業，但他們卻承擔著市民們一日三餐特別是早午餐的重任。這些食品加工企業注重創新發展了，食品基礎就夯實了。烙饃是我們都愛吃的一種傳統的中華美食，也是我們生活中扮演重要角色的一道美食，烙饃卷菜被廣大人們喜愛，不得不讓我們思考。