產品參數 | |
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產品價格 | 電聯 |
發貨期限 | 1-3 |
供貨總量 | 不限 |
運費說明 | 協商 |
產地 | 山東 |
是否可定制 | 是 |
品牌 | 樂農 |
范圍 | 紫地瓜粉 優質供應范圍覆蓋陜西省、西安市、寶雞市、咸陽市、延安市、漢中市、榆林市、銅川市、商洛市、安康市 榆陽區、神木市、府谷縣、橫山區、靖邊縣、定邊縣、綏德縣、米脂縣、佳縣、吳堡縣、清澗縣、子洲縣等區域。 |
榆林紫地瓜粉
優質廠家
<榆林>樂農食品有限公司在榆林紫薯粉領域有豐富的生產經驗和人才、技術、管理優勢,公司匯聚了榆林紫薯粉行業內具有高素質的專業技術員工,為用戶提供榆林紫薯粉設計制造、安裝調試和技術操作培訓。您的滿意是我們心愿,我們秉承這一理念,不斷努力自己的軟硬件實力,為廣大新老客戶提供更可靠榆林紫薯粉產品和服務。
榆林紫地瓜粉 優質廠家
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手光面光盆光的“三光”狀態。
2、是發酵溫濕度控制不好。面沒有發酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發酵到位,一般溫度控制在40度以內,濕度為75(有經驗的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達到要求達到原面團的2倍大,但也不能發過了,發過了就成“老肥”了。
3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區就有“打出來的婆姨,揉出來的面”一說,可見揉面的重要性。我的經驗是手工揉面不低于500下,合格標準是要揉到面團內部沒氣泡,外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺,切面不見氣泡空洞。這是個力氣活,是饅頭能否成功為關鍵的一步。
4、是二次餳發不到位。這是造成饅頭回