以下是:臺灣紫薯粉紅薯粉工藝層層把關的產品參數
產品參數 |
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產品價格 | 面議 |
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發貨期限 | 三天內 |
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供貨總量 | 10000000000 |
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運費說明 | 面議 |
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小起訂 | 25 |
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質量等級 | 一級 |
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是否廠家 | 是 |
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產品品牌 | 樂農 |
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產品規格 | 25kg |
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發貨城市 | 聊城 |
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產品顏色 | 紫色 |
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品牌 | 樂農 |
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類型 | 紫薯粉 |
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產地 | 山東 |
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范圍 | 紫薯粉紅薯粉生產基地位于【聊城】,供應范圍覆蓋臺灣 等區域。 |
紫薯粉紅薯粉工藝層層把關_樂農食品(臺灣分公司)shipin2630-6,聯系人:王經理,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 臺灣 。 臺灣省 臺灣省,簡稱“臺”,是中華人民共和國省級行政區,省會臺北,位于中國東南沿海的大陸架上,東臨太平洋,西隔臺灣海峽與福建省相望;北瀕東海,南界巴士海峽與菲律賓群島相對。臺灣省由中國大島臺灣島與蘭嶼、綠島、釣魚島等附屬島嶼和澎湖列島組成。縱跨溫帶與熱帶。人口約2341萬,超過70%集中在西部5大都會區,其中臺北都會區。
紫薯粉紅薯粉工藝層層把關視頻中的每一個細節,都仿佛在訴說著產品的故事,讓你在欣賞的同時,也能深深地感受到它的價值與意義。
以下是:臺灣紫薯粉紅薯粉工藝層層把關的圖文介紹

1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質,適當切塊。 2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。 3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。 4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當煮至稠狀時即可出鍋。 5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤:在烘房或烘箱中進行,溫度調至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀。紫薯粉


②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。



樂農食品(臺灣分公司)恪守以人為本、尊重知識、尊重個性的管理理念;倡導創新精神和團隊合作精神;實施科技為本、發展實業的經營戰略;堅持誠實信用、互利互惠的經營原則;樹立企業在 紫薯丁、羽衣甘藍粉競爭中生存,在競爭中發展的市場意識。




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