工業葡萄糖是淀粉經酸或酶完全水解的產物,由于生產工藝的不同,所得工業葡萄糖產品的純度也不同,一般可分為結晶葡萄糖和全糖兩類,其中葡萄糖占干物質的95％~97％，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經離子交換樹脂柱，除去無機物等雜質，便得到了無色、附近純度高的精制糖化液。葡萄糖可用于金屬表面處理行業：工業葡萄糖可以用作鋼鐵表面清洗劑，幫助鋼鐵表面的污垢和銹跡，提高鍍層的質量。電鍍行業：工業葡萄糖在電鍍行業中可以用作鍍液的組成部分，幫助實現均勻的鍍層。膠卷制造行業：工業葡萄糖在膠卷制造行業中可以用作還原劑，幫助實現高質量的影像。玻璃瓶清洗行業：工業葡萄糖可以用作玻璃瓶專用清洗劑，幫助去除瓶內的污垢和殘留物。綜上所述，工業葡萄糖的用途非常廣泛，不僅在污水處理中發揮著重要作用，還在食品、附近醫藥、當地化工等多個行業中有著不可替代的應用。

提供碳源工業葡萄糖在污水處理過程中被用作碳源，用于培養細菌，提高污水的可生化性1235。這有助于改善污泥的親和性，使其更易于處理1235。防止污泥老化當運行系統中的化學需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）不足以支持細菌的生長和繁殖時，需要額外添加工業葡萄糖，以防止污泥老化和生物活性降低135。改善水質穩定性工業葡萄糖還可以改善水質的穩定性，使得污水處理過程更加簡單和，為后續處理步驟奠定良好基礎4。提高處理效率相比其他常用的碳源，如尿素，工業葡萄糖能夠更快地提高污水的可生化性，從而提高處理效率1234。其他應用除了在污水處理中的應用，工業葡萄糖還廣泛應用于其他領域，如皮革處理、當地鋼鐵表面清洗、同城水泥摻合劑、當地電鍍和膠卷制造等3。綜上所述，工業葡萄糖在污水處理中主要通過提供碳源、當地防止污泥老化、改善水質穩定性和提高處理效率等方式發揮作用，是污水處理過程中不可或缺的重要成分。