| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 小起訂 | 1 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
| 授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 開(kāi)課時(shí)間 | 隨到隨學(xué) |
| 授課方式 | 真材實(shí)料上灶炒菜，實(shí)踐為主 |
| 招生對(duì)象 | 面向全國(guó)招生，14周-60周，性別不限 |
| 范圍 | 學(xué)烹飪的培訓(xùn)技校招生資訊總部設(shè)立于【保定】，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 路南區(qū)、路北區(qū)、古冶區(qū)、豐南區(qū)、豐潤(rùn)區(qū)、曹妃甸區(qū)、灤縣、灤南縣、樂(lè)亭縣、遷西縣、玉田縣、遵化市、遷安市等區(qū)域。 |
學(xué)校自辦學(xué)以來(lái)已為國(guó)內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過(guò)硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實(shí)的烹飪技藝，收到了國(guó)內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評(píng)。
保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅(jiān)持“培養(yǎng)一個(gè)，成材一個(gè)，安置一個(gè)”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國(guó)內(nèi)的學(xué)員，同時(shí)還接納對(duì)國(guó)外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有上海藝沁職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。
廚師培訓(xùn)——快來(lái)老校-保定虎振
學(xué)廚師哪里好選來(lái)選去還是虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校.虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校是一所是河北廚師烹飪培訓(xùn)教育 品牌學(xué)校是專(zhuān)業(yè)大型廚師培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、中專(zhuān)技校.到虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)廚師烹飪技術(shù)高薪就業(yè)有保障學(xué)校地環(huán)境優(yōu)美交通便利是求學(xué)的 去處!
在30多年的教學(xué)運(yùn)作中虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校認(rèn)真吸取國(guó)內(nèi)外職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)深化教學(xué)改革培養(yǎng)了大批深受全國(guó)各地歡迎的廚師人才.學(xué)校教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)管理科學(xué)有序深受社會(huì)各界和主管部門(mén)的高度贊譽(yù)連續(xù)多年被評(píng)為"先進(jìn)辦學(xué)單位"和"示范窗口學(xué)校"被譽(yù)為"河北廚師 校".
30多年來(lái)，保定虎振烹飪學(xué)校以“ 興教報(bào)國(guó) ”為己任不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展，為社會(huì)輸送了大批的廚師人才！
兩年制烹飪工藝專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)烹調(diào)師為目標(biāo)，讓學(xué)員掌握豐富的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作，并具有中等專(zhuān)業(yè)的技術(shù)型、綜合型人才。每年可享受 1500元補(bǔ)助并且發(fā)放 承認(rèn)的中專(zhuān)學(xué)歷。學(xué)員畢業(yè)后學(xué)校分配學(xué)員到五星級(jí)酒店工作，真正實(shí)現(xiàn)“技能+學(xué)歷”的雙豐收。
一年制主要以培養(yǎng)有至于烹飪事業(yè)的大師為目標(biāo)，學(xué)員動(dòng)手能力強(qiáng)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)川菜特色菜、流行菜，使畢業(yè)學(xué)員成為廚藝精、善管理的餐飲人才，合格畢業(yè)生免費(fèi)到大型賓館酒店就業(yè)。
半年制烹飪專(zhuān)修班，主要學(xué)習(xí)各種特色菜、流行菜。學(xué)生到各大賓館酒店工作。
兩年制烹飪大師班 學(xué)期：兩年 授課內(nèi)容：
中國(guó)烹飪菜系概述：川、蘇、滬、京、魯、閩、粵、徽、浙、云、豫、香港、少數(shù)民族、官府、宮廷。
特殊原料加工：1、生猛海鮮加工及活養(yǎng) 2、原料拆骨分核取肉 3、精細(xì)刀工和茸膠加工。
調(diào)味技術(shù)：1、調(diào)品的特點(diǎn) 2、復(fù)合味的調(diào)制 3、調(diào)味要點(diǎn)解析。
烹調(diào)前的準(zhǔn)備：1、制湯方法及原理 2、干料漲發(fā) 3、糊、漿處理技術(shù) 4、花式菜肴配制。冷拼、
冷菜制作：1、冷菜概述 2、冷菜烹調(diào)方法 3、冷菜拼盤(pán)。熱菜烹調(diào)方法：炸、漿、貼、煎、扒、焗、烤、熏、油浸、燴、煮等。
烹飪營(yíng)養(yǎng)：1、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)素 2、食物的消化和吸收 3、合理營(yíng)養(yǎng)與烹調(diào)。
菜肴的命名：1、各種菜式的命名原則及方法。
筵席知識(shí)：1、席的意義和種類(lèi) 2、筵席菜肴的設(shè)計(jì)要求。菜肴的成本核算：1、毛利率及售價(jià) 2、餐飲成本管理概要。
