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河南洛陽紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 速凍業:紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰激凌中。 飲料業:飲料行業主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料。


樂農食品(洛陽市分公司)是專業從事 苦瓜粉、羽衣甘藍粉生產的企業。我公司各種設備齊全,技術力量雄厚,產品主要有: 苦瓜粉、羽衣甘藍粉系列等。我廠具有研發高新精產品和批量生產的優越條件及強大優勢,能滿足用戶的各種需求。公司自創建以來,本著誠實信用原則,與多家客戶建立了長期的合作關系,現在我公司正進一步加強員工技術培訓,提高的技術水平,把高科技注入產品,爭取產品更優質,更實惠。 我廠已有開發研制各類 苦瓜粉、羽衣甘藍粉的多年專業歷史,經驗豐富,具有研發高新精產品和批量生產的優越條件及強大優勢,能滿足用戶的各種需求。公司有豐富的制造經驗和雄厚的技術力量,檢測手段完善、品種規格齊全、質量穩定可靠。公司自創建以來,產品銷售至全國各地,深受新老客戶的青瞇。總經理攜全體員工熱忱歡迎國內外客戶的到來,真誠合作、共圖發展!



搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的河南洛陽紫薯粉面團揉成長條切小塊,小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、河南洛陽紫薯粉面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發酵,大約30-40分鐘,發至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都

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