廚房燃料分為三種：名列前茅稱醇基燃料，也就是現在百分之九十五的公司所做的產品，取名不一樣～氫碳油～碳氫油～復合油～油中油～能量油～能源油，巨能油，超牛油，油霸王等等……，成本在1.8元每公斤左右，以甲醇原料為主添加一定比例的水，熱值3800左右，明火可點燃，屬于危化品在當地不能合法經營，市場混亂不利于推廣使用。第二，植物油，也就是生物柴油以脂肪酸甲酯為主，熱值 9000左右比醇基燃料耐燒，明火點不著，不屬于危化品，成本價和市場柴油不相上下，燃燒有煙氣溫低于五度凝固不可使用，即便是改良產品加了降凝劑價格更是離譜不便于推廣客戶難于接受。第三，無醇燃料，廚房植物燃料油，使用成本低于甲醇燃料，熱值10000+，明火點不著，經貨物危化特性鑒定不屬于危化品，不易燃易爆也不是可燃品，無腐蝕，無放射性危險，運輸包裝無要求，比甲醇燃料耐燒，燃燒無氣味，此產品利于推廣更利于商家接受可降低成本。無醇燃料是這年新研發的廚房燒火燃料，熱值12000大卡，主要成分是可再生植物油脂提取而成，因其具有明火無法直接點燃，所以使用起來特別，并且因不含甲醇，不屬于易燃易爆危化品，目前無醇燃料屬于大力扶持的新能源燃料，是一種清潔環保型的能源燃料。無醇燃料比醇基燃料耐燒，節省，燃燒后無煙，無味，無積碳，充分燃燒，無殘留物殘留。廚房專用無醇燃料因不屬危險品，所以運輸沒有特殊要求，一般普通噸桶或者是塑料桶即可，運輸過程普通車輛即可。目前無醇燃料是新出的廚房燃料主要是代替甲醇燃料和液化氣使用，是一種替代甲醇燃料的新型能源綠色廚房燃料。目前我國大力提倡使用新能源，而無醇燃料是目前真正的綠色環保新能源燃料。新能源無醇燃料是以普通化工品為基礎原料，經科學調配、合理改性而成的一種新式環保液體燃料，和核能、太陽能、風力能、水力能相同，歸于新能源。可替代天然氣、液化氣、柴油等用作、學校、企業食堂的廚房燃料，也可作為工業燃料如、鍋爐燃料等用于汽車行業及工礦企業。新能源無醇燃料近幾年發展迅速，現在技能現已老練，憑借環保節能兩大優勢，了市場的一致認可，在替代能源方面戰略意義。