植物油燃料是一種以普通化工品為主要原材料，混合而成的植物油燃料，沒有，開口閃點60之上，不屬危化品，用明火沒法立即引燃，不屬于易燃易爆物品、沒有毒性沒害的清潔能再生燃料。在常溫常壓下可以用不銹鋼桶或一般塑料罐就可以存儲運送，應用便捷，發揮性較小，用明火打不著，不容易由于泄漏而產生中毒和火災事故的風險。主要是用于替代生物醇油的植物油燃料，沒有，不屬于危險化學品，比生物醇油更耐燒，使用量小，發熱量高，燒菜速度更快，主要適用餐廳廚房和加熱爐燃料等行業。
植物油燃料是新型的一種燃料，這種燃料不會產生難聞的味道，也不會產生有毒的物質。植物油燃料得意的一點是不含，不含醇基就可以有很多其他燃料都沒有的特點，植物油燃料其實也是含有的，有就不可避免的有毒，因為本身就是?；?，是一種危險的化學物質，植物油燃料的市場是廣闊的，因為未來不知道植物油燃料會不會成為業界高能燃料，但就目前來看，潛力是相當的。植物油燃料有的人已經在使用了，有的人還在考察中，我相，未來的發展里少不了植物油燃料，該燃料也會成為餐飲行業多的使用者。
植物油燃料是近幾年來研發出的一項新技術，這項技術為了炒菜為了保護環境。很多傳統燃料不是不知道，也不是不好用了，而是順著時代的不同，燃料也應該跟著發生改變。植物油燃料是不含的純植物燃料。植物油燃料項目給想要創業的人和想要更好更環保的餐飲人士都提供了一個很好的機會。植物油燃料的消耗量比之前的傳統燃料都低，就意味著對空氣的污染是有明顯的縮小。