錳對于奧氏體的作用與鎳相似。但說得確切一些，錳的作用不在于形成奧氏體，而是在于它降低鋼的臨界淬火速度，吉林不銹鋼管在冷卻時增加奧氏體的穩定性，抑制奧氏體的分解，使高溫下形成的奧氏體得以保持到常溫.在提高鋼的耐腐蝕性能方面，錳的作用不大，如鋼中的含錳量從0到10．4％變化，也不使鋼在空氣與酸中的耐腐蝕性能發生明顯的改變。這是因為錳對提高鐵基固溶體的電極電位的作用不大，吉林不銹鋼管形成的氧化膜的防護作用也很低，所以工業上雖有以錳合金化的奧氏體鋼（如40Mn18Cr4,50Mn18Cr4WN、ZGMn13鋼等），但它們不能作為不銹鋼使用。錳在鋼中穩定奧氏體的作用約為鎳的二分之一,即2％的氮在鋼中的作用也是穩定奧氏體，并且作用的程度比鎳還要大。例如，欲使含18％鉻的鋼在常溫下獲得奧氏體組織，以錳和氮代鎳的低鎳不銹鋼與元鎳的鉻錳氮不誘鋼板，目前已在工業中獲得應用，有的已成功地代替了經典的18—8鉻鎳不銹鋼。

吉林不銹鋼管質量日益嚴格的需求，目前一般認為衡量不銹鋼板質量起碼應包括（化學）成分、（顯微）組織、各種性能、（鋼的）純凈度和表面質量五項內容，或稱為五項判據。當前，不銹鋼的化學成分必須合格，顯微組織必須正常，各種性能必須滿足標準（或技術條件）的要求等，這些雖然已為國內正規不銹鋼生產企業所認識，吉林不銹鋼管通過大量厭久和應用實例，已獲得充分證明：吉林不銹鋼板的純凈度和表面質量（表面狀況和表面加工）對不銹鋼質量也有極其重大的影響，但在國內目前尚未獲得廣泛認同并采取有力措施加以保證，這也是國內不銹鋼各正規生產企業間，產品質量差別仍較大，國產不銹鋼與國外不銹鋼企業所生長的不銹鋼，在質量上也存在一定差距的重要原因。