核桃加工過程中，為繁瑣的事情就是青皮核桃如何去皮了，過去，我們依靠人工的加工，專賣干核桃剝殼機，需要一個一個將青皮核桃去皮，但是長久以來我們所見到的由人工去皮的青核桃都不是很干凈，在核桃的果核上能夠看到很多黑色的殘留物，那就是核桃的青皮沒有完全去除，再進行烘干后新鮮的青皮水分蒸發剩余的殘炭。由此可知人工去核桃的青皮不僅效果不好，而且人工勞動的強度大，我們都要靠每個工人每天能夠去除多少個核桃的方式來計算工作效率。而現在，我們通過什么來去除青皮核桃的青皮？那就是由鄭州誠東機械生產的“青皮核桃去皮清洗一體機”，該機器完全自動化加工生產，操作者只需按動電鈕即可將青皮核桃變成果核，有了青皮核桃剝皮機，我們加工核桃的速度不再是一個一個去數數，而是用公斤來計量。