果實早采現象嚴重多數果農以為果實采收越早，越能賣個好價錢，結果在桃六、七成熟時就開始過早采收，導致果實含糖低、著色差，尤其是中晚熟桃早采，嚴重影響了果實產量和風味的提高。采果后放任管理果實采收后放松管理，常遭受山楂紅蜘蛛、浮塵子、潛葉蛾、性穿孔病等病蟲危害，使葉片受損，影響花芽分化質量及樹體營養積累。修剪不當，樹冠郁閉只重視冬剪而輕視夏剪。修剪方法不當，冬季對骨干枝剪截很重，夏季又盲目摘心，見梢打頭，導致骨干枝背上的徒長枝多、新梢分枝多，冠內通風透光條件差。
解決對策科學施肥灌水增加樹體營養每年追肥2～3次，主要追施花前肥、壯果肥和采前肥，并結合施肥及時灌水。果實采收后及時疏除直立徒長枝，改善內光照，促使枝條發育充實，保持樹勢中庸偏旺，增加樹體營養積累。重視花期授粉花期噴0.3％硼砂溶液或開花前后噴碩豐“481”500倍液，提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜凍能力。

高密栽植的利弊在露地栽培條件下，高密栽培利少弊多。 一、主要好處是由于單位面積栽植的株數多，土地利用率高，前期 單位面積產量上升迅速，可早期達到 產量，因而前期經濟效益 較高。 二、其主要弊端有3個: 1.是高密挑園樹體不易控制，光照差， 極易發生郁閉。桃樹為速生型樹種，生長速度快，生長量大，隨著 樹齡增大，樹冠不斷擴大，相互遮蔽，樹冠內外郁閉，光能利用率下 降，內膛枝枯死，產量下降。由于通風透光不良，病蟲害嚴重，降低果實品質。 2.是果個較小。近幾年生產實踐證明，高密栽培難于 生產出高質量果品。桃樹在剛結果的1~3年，其果實較小，只有 進入盛果期后，其果實大小才不斷增大。高密栽培正是在初結果 的2~3年有優勢，而生產的果實大都果個小、質量差。 3.是管理難度加大。要建生態果園，必須實行果園生草制，高密栽培園難于實現生草。其他管理如施有機肥等難度也加大。

我們怎么樣去選擇品種? 要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是世界桃產業發展重要的一個方向。我給大家舉一個例子，比如說咱們 80年代初的時候還沒有油桃，那時候我們說21世紀將是油桃的世紀，30年過去了咱們 的油桃確實獲得了突飛猛進的發展，油桃占桃栽培總面積的20%。 　　是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實代表鮮食品種的一個方向。我給大家舉一個例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發展快的 ，油桃栽培面積已經占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%。現在美國桃主產區的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個角度來看我說油桃是世界發展的方向也沒有錯，但是你那個地方如果不適合發展油桃，就不要發展油桃，大家記住多樣化是一個方向。