＜p＞ ＆nbsp；承德虎振學校創辦于上世紀90年代，是保定市勞動局核準的烹飪技術培訓單位，辦學二十多年以來培訓了數萬學員，為 為社會培養了眾多的廚師人才。＜br /＞ ＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp； 虎振廚師培訓學校在烹飪大師周虎振董事長的領導下，在不斷的開拓與實踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學方法；創建了本校獨有的教學體系，使學生在短期內掌握一門技能成為現實。學校按照教學規律與學員學習的特點制定教學大綱，聘用的專業教師，自行編制了實用規范的教材進行教學，授課、實習與考核都有嚴格的標準與要求，使學生在實踐中領悟學習的方法，摸索出學習的規律，并在短期內學到一門能就業和創業的技藝。＆nbsp； ＜/p＞

   30多年來，保定虎振烹飪學校以“ 興教報國 ”為己任不斷推動全國餐飲教育的發展，為社會輸送了大批的廚師人才！
   兩年制烹飪工藝專業以培養烹調師為目標，讓學員掌握豐富的專業理論知識和實踐操作，并具有中等專業的技術型、綜合型人才。每年可享受 1500元補助并且發放 承認的中專學歷。學員畢業后學校分配學員到五星級酒店工作，真正實現“技能+學歷”的雙豐收。
一年制主要以培養有至于烹飪事業的大師為目標，學員動手能力強，系統學習川菜特色菜、流行菜，使畢業學員成為廚藝精、善管理的餐飲人才，合格畢業生免費到大型賓館酒店就業。
半年制烹飪專修班，主要學習各種特色菜、流行菜。學生到各大賓館酒店工作。

    改革開放至今餐飲業一直作為中國增長迅速的行業之一引領著國內消費市場.我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進對餐飲人才需求量越來越大.面對國內餐飲業良好的發展趨勢餐飲業人才需求狀況卻發生了變化空前的"人才荒"成為阻礙餐飲業發展的 問題.
    保定虎振烹飪學校是由上級主管部門批準的一所正規專業廚師培訓學校是 大型專業烹飪人才定點培訓基地是 職業技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校.新東方烹飪教育創辦于1988年在全國各大城市均設有專門的就業辦事處為中華大地培養了三十余萬名品學兼優的烹飪人才為我國餐飲業的發展、為 推行"再就業"工程作出了巨大的貢獻.

    河北廚師學校，是我省烹飪廚師技能培訓教育的 品牌。多年來，河北廚師學校始終以培養廚師精英為宗旨，以滿足社會需要為導向，培養的烹飪技工人才數萬人。河北保定廚師學校的教育培養方法與辦學模式成為眾多烹調廚師學校效仿的典范。近幾年來，河北保定廚師學校始終不斷超越自我，朝著組織結構科學化、學校管理現代化、教育領域多元化、發展目標國際化，被餐飲協會評定為“餐飲教育基地”、被各級行政部門授予“招生就業先進單位”、“職業培訓示范學校”以及“收費得過單位”。
    學校擁有全新不銹鋼爐灶100多臺，建有 水準的切配、冷拼、熱菜、西餐、雕刻、面塑、面點、調酒等各類實習大廳以及標本展示廳20多間。在教學上理論結合實際。著力于培養學生實際動手能力與酒店適應能力。獨創的互動模擬餐廳，從根本上保證了教學質量，也開創了烹飪教育先河。
 

---