修剪李子樹的樹勢較強，樹形較大，在自然生長的情況下，主枝的數目較多，因此，一般在整形上采用自然開心形。 樹高為2～3 m，主枝3～4個。于50～60 cm處定干，從剪口下長出的新梢中選留3～4枝生長健壯、方向適宜、夾角較大的新梢作為主枝，其余的枝條，生長強的疏去或短截，生長中等的則進行摘心，以保證選留的枝茁壯生長。 第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽選留外芽，目的是使枝條張開度加大，除選留的主枝外，競爭枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽長出的新梢中選出角度大、方向正的健壯枝條作為主枝延長枝培養，其余枝條做適當控制。在整個生長季節中，宜做到2～3次修剪，控制各個枝條，使之生長均勻，及時疏去競爭枝，生長中等的斜生枝要盡量保留或輕剪，促使提早形成花芽。 冬季，主枝延長枝還是剪留60 cm左右，其余的枝條按空間大小去留，一般宜輕剪甩放。第3年，按上述方法繼續培養主枝延長枝，并在各主枝的外側選留1枝第1側枝，各枝上的側枝分布要均勻，避免相互交錯重疊。側枝的角度要比主枝的大，保證主側枝的從屬關系，按此方法，每個主枝上選留2～3個側枝，4年即可基本完成樹形。

修剪 在肥沃的土壤上，樹勢強旺的品種，主枝、副主枝均直立旺長，必須在新梢半木質化時采用拿枝的方法，用雙手從基部開始逐段將枝條向外彎曲，以枝內木質部發出輕微折裂聲為度，從而抑制營養生長，形成大量花芽。這批生長旺盛的1年生主枝或副主枝，經過拿枝后，次年即可坐果，同時基部萌發大量短果枝，可以保證連年豐產豐收。 剪短主枝延長枝2/5，促使樹冠繼續向外擴展；早春萌芽時，及時疏抹樹冠外圍過密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝為主；對生長較旺的生長枝和長果枝，不加修剪，任其加長生長后，基部萌發弱枝，演化為花束狀枝或短果枝； 樹冠基部萌發的徒長枝應及時疏除；連續結果3～5年生長勢衰弱的結果枝組，僅留基部隱芽，其余疏剪，促發新梢來更新這個枝組。李子樹的生長環境對氣侯的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質都可以栽種。 對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長不良或易發生各種病害。宜選擇土質疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。（1）李子樹施肥技術幼齡李園（掛果前）施肥技術。建園年在5月1日前以施清水或清糞水為主，5月后至8月每半個月施一次含2％尿素的清糞水（50千克清糞水+0.1千克尿素），9月株施3.5千克-5千克腐熟的農家肥：第二年3月-8月每半個月施一次含3％尿素的清糞水（50千克清糞水+0.15千克尿素）

李子樹修剪的原則共分為因樹修剪、隨枝做形、打開層間、適度修剪四種，因樹修剪，是指由于同一個果園的樹木生長強弱、地形等存在差異，因此必須按照一定的規則，努力改造成不同類型的樹木；第二是隨枝做形，因為果樹生長形勢不同，大小、高低、姿態、朝向等均存在著很大的差異，所以在修剪過程中應該選擇好留正方向，樹木朝向、角度等； 第三是打開層間，凡是結果的李樹一般枝葉較密、層間距離十分小、影響通風和光照，因此應修剪掉殘肢、交叉枝、重疊枝等，使李樹空間能夠得以打開，解決通風和光照問題；是適當修剪，萌芽部分生長能力強，分支多因此修剪不應該過多，避免因為刺激萌發大量分支，降低產量。李子樹修剪的依據： 在李樹修剪過程中應該注意季節的更替等問題，及時修剪過密枝條，李樹的冬季修剪應該特別注意，由于冬季干燥少雨，氣溫相對較低，且修剪的時候處在李樹的休眠期，因此盡量不要進行太多的修剪，這樣可以維持樹體的基本形狀和均衡長勢，保持主干與側枝的從屬關系，調節好樹木的營養生長和生殖平衡。 春季剛栽的幼樹李子樹由于生長十分旺盛，主干枝條十分容易形成，因此在修剪的過程中應該注意盡量讓其形成良好的樹形，擴大幼樹的樹冠。為了保證早期果樹的產量，修剪時不應該過重，能夠達到正常輸送養分，緩和嫩芽生長的目的就可以了。