摘心是梨樹苗盛果期的重要工作。在梨果實期間，當梨樹的新梢長到20厘米左右的時候，要對梨新稍進行摘心，以控制梨樹苗木枝杈的過分生長，可以很好的調節樹木養分的分配。梨樹苗木的盛果期要進行適量的摘葉。 　　如果梨葉片過于，會大部分的果實被蓋在葉片的下面，不容易見光會影響梨的著色。因此在梨生長的著色期適量的摘葉，可以增加果實的見光量。梨樹苗木的幼果期的追肥、以及澆灌和病蟲害的也是重要的工作，做好這些可以有效的保證梨的坐果率和后的收成。 　　梨樹嫁接苗越冬性的栽培途徑土埋法是防止苗木生理干旱的好。用土埋能防止了苗木因生理干旱的好。用土埋能防止苗木地上部的水分大量蒸騰，因而防止了苗木因生理干旱而造成的死亡。埋苗的時間不宜太早，在土壤凍結稍前開始埋，過早埋苗木易腐爛。 　　埋土的厚度約超過苗稍3-10厘米，一般粘土家薄。3厘米左右，沙土宜厚。生長高的苗木可以臥倒用土埋住。大規格苗木土埋地莖以上30厘米為宜。翌春撤土時間很重要，早撤仍易患生理干旱，晚撤易捂壞苗木甚至腐爛。要在準務起苗或苗木開始生長之前，分2次撤去覆土。

　　苗木運輸運輸要注意完整性，要小心的將樹苗按照大小種類分類，注意土球的完好，以防裂開。苗木朝向苗木移植后的朝向也是相當關鍵的，因為苗木在原始環境下已經適應了周圍的光、熱、水、地、磁等，形成了不同的性狀和習性。 　　晚秋黃梨的營養價值晚秋黃梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的，患高血壓、心、、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。 　　煮熟的梨有助于腎臟尿酸和痛風、風濕病和關節炎。梨具有消風、醒酒等，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益。其中有85%的水份，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。 　　每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素毫克。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B梨酸等。中醫認為，梨味甘，微酸，性寒，有潤肺涼心、消痰、、降火，清心等，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小兒，風熱、眼赤腫痛、喉痛、反胃等癥。