據了解，目前普通地瓜售價多在每斤2-3元間。有商販表示，雖然紫薯價格較高，但是比較有人緣。紫薯近來也活躍在市民的餐桌上。只是與普通地瓜相比一些年輕人專挑紫薯買。另外，相比普通地瓜，紫薯行情變化不大，基本上在每斤5元左右。山東樂農食品有限公司位于美麗富饒的山東聊城，是聊城農業產業化龍頭企業。其與前身聊城景才農產品業合作社，均由當地久負盛名的農民致富帶頭人，聊城勞模馬景才先生在當地支持下聯合創辦。馬先生自90年代初從事農產品的及儲存、銷售工作，從2000年伊始山東農科院引進日本川山紫開始，在省家和當地資深技術人員的支持下潛 心研究紫薯的種植技術、種苗培育及紫薯的深加工產品業務,紫薯丁

紫薯粥 方法/步驟: 1將紫薯去皮，切成丁。丁要小塊一點，這樣會完全煮開，如果你想吃到整塊的紫薯，那就切大點。 2將米淘干凈，大概淘三遍就可以。放入電飯煲。 3將切好丁的紫薯也一并放入電飯煲。 4加大概紫薯和米總和的兩倍的水，按下煮的開關。 5大概半個小時左右就可以吃了。即美味又營養。 紫薯在我們的生活中有許多人愛吃，但是你知道紫薯的與作用嗎?紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素，紫薯丁

紫薯的周邊產品，開發紫薯深加工制品，如紫薯全粉、紫薯粉條，延長產業鏈條，增加產品附加值，可以進一步增加種植紫薯的收益。 近年來我國紫薯種植、加工發展之快，紫薯在食用和加工上冠縣樂農紫薯種植專業合作社更具有優勢，鮮薯和加工產品價格一般可相當于普通甘薯及其加工產品的3到5倍。今年的紫薯訂購量比去年有大幅度增長，想要種植紫薯的客戶，可盡快聯系山東樂農紫薯種植專業合作社現在購買紫薯苗我們有專業的技術指導，幫助種植紫薯，在我合作社購買的紫薯苗，我們可以保證紫薯苗的成活率。我們可與農戶簽訂回收合同，更保證了農戶的利益。 現在紫薯沒有都幾十噸的往外發貨，很多的采購紫薯食品加工廠都選擇山東樂農紫薯，因為本身我們就自己育苗種植，紫薯品行好 紫薯丁