萬年紅洗面機可一次完成和面，洗面，過濾三道工序，也可單獨和面，洗面，洗面筋使用。該機的 特點是用先進的機械取代了繁重的體力勞動。該機操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型飯店，賓館，廠礦，，學校，餐廳，個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。該種洗面機是我廠的一種新型食品機械，適用于多功能面皮機或人工制作蒸面皮，搟面皮等前道工序洗面水用。具有效率高、洗面凈、效果好的特點。集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。參數(shù)如下：自從有了洗面機，洗面工作不再被眾人討厭，工作量大大減少，工作時間大大縮短，漸漸地，人們已愛上了這份樸實無華的工作。
新型洗面機的誕生，給給廣大用戶帶來了新的福音。新型洗面機實現(xiàn)“一遍過”，內部設有濾網(wǎng)，放出的面水可以過濾干凈，工作更輕松，生活更美好。新型洗面機的工作分為三步，一是將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內。 把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。

根據(jù)不銹鋼洗面筋機的設計產(chǎn)量。配置標準參數(shù)計算出所需扭矩、轉速，并計算出一個大概功率。按功率查看電機的額定扭矩，電機的 扭矩時按轉速1450轉/分鐘。按所需扭矩/電機額定扭矩，即為減速機減速比。
此時還未終選定，校核按此減速比時的轉速是否符合需要。如果比所需轉速大，符合要求；若轉速太小，則按轉速計算所需減速比。其實說穿了，都是轉速、扭矩、功率三個參數(shù)里打轉轉，取其中一項計算，然后另外一項核算即可。減速機的種類很多，廠家也比較多，按所需選擇類型 選擇大廠的減速機，萬年紅不銹鋼洗面筋機長期選擇江蘇國茂減速機。注意保護減速機，選擇減速機時，其參數(shù)轉速、傳動比后面有個功率，是減速機允許的 功率，不能超出，否則可能導致減速機過載損壞。現(xiàn)在大型洗面筋機非常受到市場的青睞，那么究竟與小型洗面筋機相比，大型洗面筋機除了型號大，產(chǎn)量大，材質也是用的 的，食品級304不銹鋼材質，厚度采用8和5個厚度鋼板。