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現在大型洗面筋機非常受到市場的青睞，那么究竟與小型洗面筋機相比，大型洗面筋機除了型號大，產量大，材質也是用的 的，食品級304不銹鋼材質，厚度采用8和5個厚度鋼板。
和面洗面雙重功能，而且大型洗面筋機還可以跟其他的設備進行聯合從而生產出更多不同類型的面筋產品。大型洗面筋機只需要不到60分就可以將和面洗面一氣呵成，一個人完全可以操作兩臺大型洗面筋機，這樣就為企業省掉了一部分的人力和時間成本，從而擴大經濟效益。大型洗面筋機是運用的的雙螺旋設計工藝，相對于傳統擺臂的洗面筋機能夠更好的分離面筋，而且是面筋洗的更徹底，讓制作出來的成品營養更豐富，口感也更好一些。大型洗面筋機基本上都是雙向正反造作系統進行控制的。制作過程是簡便的，所以不需要人工進行手工制作，不僅效率更高，而且產品的衛生標準也更好。大型洗面筋機的生產效率明顯的要高于手工制作，一般來說效率至少要高出200%左右。
不需要人工再次挖面筋。 等和面結束后，及時做好清理保養工作。將機器放置在干燥干凈的地方。顧名思義，單絞龍洗面機是只有一個螺旋攪拌進行和面。
而雙絞龍洗面機就是兩個螺旋和面同時進行。那么單絞龍和雙絞龍洗面機的區別還有哪些呢？首先要確定雙絞龍洗面機的先進性是優于單絞龍洗面機的，雙絞龍洗面機采用自動排筋口，徹底解決人工手工去面筋的麻煩，而且可以保證不漏水。節省資源而且不容易產生污漬。另外用雙絞龍洗面機做出來的面筋韌性好口感好，在保證了傳統的口感風味外還更有制作簡單等特點，對于新用戶來說也很容易上手，操作起來沒有什么難度。新用戶可以做到即買即用，非常方便。雙絞龍不銹鋼洗面機采用精制的雙螺旋進行洗面，兩個螺旋在洗面倉內同時對面團進行洗面，讓洗面速度更快，面團的面粉利用率更高，提高面漿的產量。雙絞龍不銹鋼洗面機在洗面時無需和面，洗面機可以自動完成整個和面洗面過程。
在激烈的市場競爭中，如何讓自己的洗面機在銷售中脫穎而出是每一個生產企業所追求的，也是每一個用戶企業所在意的。在現在這個不斷變化的市場環境中。
針對傳統手工制作面食存在的勞動強度大、工序復雜、效率低、不衛生等缺陷，運用齒輪傳動、偏心軸上設置間隙調節機構及相關的機械原理，設計了多功能家用面條機，該面條機具有結構緊湊、體積小、造型新穎、操作簡單、維修方便、光潔衛生、可流動作業等特點，能壓制形狀整齊、厚薄勻稱的寬窄面條、餃子皮、包子皮及餛飩等多種面食，是現代家庭的好幫手。實踐證明，使用該面條機大大減輕了工人的勞動強度，生產效率提高了4～6倍，為客戶用心設計每一臺洗面機。讓我們的專業，給您帶來大的實惠！為您的抉擇做滿意的回報，我們用心擔當每臺產品的質量，用譽把我們的合作載的更遠、更久本廠的洗面機它有區別與普通的翻斗洗面機，本機采用的是洗衣機的原理。
面粉和水以1的比率送入“洗面機”，攪拌調制出一個均勻柔滑的面團，水溫控制在20-25℃，如水質較軟，可加入0.5%的食用鹽，以增強面團的韌性。和好的面團要靜置15分鐘左右。使小麥谷蛋白和膠蛋白充分吸水形成網狀有彈性的面筋，然后水洗，使其與淀粉顆粒分開。萬年紅采用的工藝是：工作臺架上層的雙螺旋面筋機將面粉和成面團后，加水3次攪拌洗滌面筋。
分離出來的淀粉漿送至下道工序，還含有少量淀粉的濕面筋，送入下層的“面筋機”再加水洗滌2次，濕面筋用螺桿泵送至谷朊粉干燥機，而洗出少量淀粉的稀漿水，暫存于池子中，用于上層的面筋機和面，洗面筋的補充水。這種工藝可以節省用水量1/4—2/5左右。萬年紅面筋加工該設備的結構是在一個雙U型的機殼內，裝有2個旋向相反的螺旋推進攪拌器，轉速為40轉/分，推進方向可調，排漿時把面筋團推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結束，漿料排完后。啟動螺旋軸，把面筋從機殼端面出口，把濕面筋推出。上層面筋機排出的淀粉漿會含有少量的碎面筋，要經過滾筒篩（篩孔≤2.5mm）篩出來，也送至谷朊粉干燥機。面筋和烤麩是價于豆類和動物性食物這間的一個高蛋白。
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