氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體.化學式Ca(OH)2俗稱熟石灰、消石灰加入水后呈上下兩層上層水溶液稱作澄清石灰水下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿.上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料.氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體微溶于水.氫氧化鈣具有堿的通性是一種中強堿.氫氧化鈣是二元強堿但微溶于水.（在初中化學中按可溶算.）氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應用.白色粉末由生石灰和水反應生成它的飽和水溶液叫做石灰水.是常用的建筑材料也用作殺菌劑和化工原料等.氫氧化鈣在生產(chǎn)和生活中有廣泛用途.可以用熟石灰與沙子混合來砌磚石灰漿粉刷墻壁；在樹木上涂刷含有硫黃粉等的石灰漿可保護樹木防止凍傷并防止害蟲生卵；配制三合土；農(nóng)業(yè)上用石灰乳與硫酸銅溶液等配制具有殺菌作用的波爾多液作為農(nóng)藥.改變土壤的酸堿性：將適量的熟石灰加入土壤可以中和酸性改良酸性土壤易于農(nóng)作物生存.制食品添加劑氫氧化鈉、生產(chǎn)漂 . 可用于生產(chǎn)碳酸鈣環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷漂 、漂粉精、消毒劑、止酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑以及藥物等；用在橡膠、石油化工添加劑中如石油工業(yè)加在潤滑油中可防止結焦、油泥沉積、中和防腐.

精細化工領域：該領域主要是應用在漂粉精、染料助劑、皮革、制糖、農(nóng)藥等。除漂粉精對氫氧化鈣的品質(zhì)要求較高外，其它對氫氧化鈣的品質(zhì)要求大多不是很高，但需求量極大。特別是外銷產(chǎn)品前景看好，預計全年氫氧化鈣的需求量在200萬噸以上。
醫(yī)藥、食品領域：由于氫氧化鈣近乎于天然制品，毒副作用小。該領域主要是應用在制藥、食品改良劑、營養(yǎng)補鈣劑、海水淡化和淡水海化等。雖然目前需求量較小，但其附加值很高，行業(yè)發(fā)展前景樂觀。
環(huán)保領域：該領域主要是應用于煙氣脫硫、垃圾焚燒、污水處理等方面。隨著大眾環(huán)保意識的提高、環(huán)保法規(guī)的健全和執(zhí)法力度的加強，含硫煙氣的排放將受到更嚴格的限制；垃圾焚燒、污水處理等環(huán)保設施已開始大量投用。氫氧化鈣是上述環(huán)保裝置為廉價、效果較好的環(huán)保藥劑。目前環(huán)保行業(yè)是氫氧化鈣產(chǎn)品的 用戶，全年總用量在600萬噸以上。