用來區別不同焊條熔敷金屬的化學成分，力學性能，皮類型和焊接電流種類。我國生產不銹鋼焊條的廠家很多，它們使用統一牌號，其表示方法為：1)焊條牌號前邊的G表示鉻不銹鋼焊條，A表示奧氏體不銹鋼焊條。2)G或A后面 位數字，表示焊縫金屬的主要化學成分。3)G或A后面的第二位數字，表示同一焊縫主要化學成分組成等級中的不同牌號，對同一皮類型的焊條，可有10個牌號，按0，1，2，3，…，8，9順序排列。不銹鋼焊條的牌號是指制造商對作為產品出廠的每種焊條標識的特定編號。
表示皮類型和焊接電源種類。不銹鋼焊條牌號只應用2和7兩個數字。“2”表示鈦鈣型焊條，交流或直流反極電源焊接，“7”表示低氫型焊條（又稱堿性焊條），只限于直流或反極電源焊接。[1]選用原則編輯1)對于在高溫條件下工作的耐熱不銹鋼，焊條的選用主要應該滿足焊接接頭對高溫性能的要求，此外，還要能提高焊縫金屬的抗熱裂紋性能。例如，當焊接的奧氏體耐熱鋼時，通常選用鐵素體的體積分數（含量）為2～5的不銹鋼焊條。4)G或A后面的第三位數字當焊接塒的穩定型奧氏體耐熱鋼時，在保證焊縫金屬成分和母材大致相近的基礎上，還要增加焊縫金屬中的W，Mo，Mn等元素的含量，從而使焊縫金屬既提高了抗裂性，又能滿足高的熱強性。