以下是:四川省資陽市：紫薯生丁廠家批發(fā)的產(chǎn)品參數(shù)
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【13153813799】、【13153813799】,以下是：紫薯生丁廠家批發(fā)的詳細頁面。 四川省,資陽市 資陽市區(qū)位條件優(yōu)越，地處成渝經(jīng)濟區(qū)腹心地帶，市區(qū)距成都中心城區(qū)87千米，成渝、內(nèi)資遂、遂資眉等6條高速公路穿境而過，乘坐成渝高鐵從資陽出發(fā)20多分鐘可到成都、1小時到重慶，成都天府國際機場距資陽城區(qū)僅18千米。哺育了東周孔子之師萇弘、西漢辭賦家王褒、東漢經(jīng)學(xué)家董鈞等歷史名人，被譽為“蜀人原鄉(xiāng)、三賢故里”。境內(nèi)有A級景區(qū)9個，其中4A級景區(qū)2個（陳毅故里景區(qū)、安岳石刻·圓覺洞景區(qū)），3A級景區(qū)4個（保和生態(tài)旅游度假區(qū)、安岳石刻、魅力檸海、寶森生態(tài)旅游區(qū)），2A級景區(qū)3個（報國寺、慈恩寺、千佛寨）。
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以下是:四川資陽：紫薯生丁廠家批發(fā)的圖文介紹
操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的四川資陽紫薯?。鹤仙狻⒊壬?、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料四川資陽紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。 ?、薹鬯?、包裝：將干燥后的四川資陽紫薯丁，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯丁的細度在80目左右。
四川資陽紫薯丁分為四川資陽紫薯丁和紫薯丁生粉，紫薯丁的顏色和味道比生粉都要好，紫薯丁味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯丁是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。 熟粉是紫薯丁熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯丁所以熟粉可以直接沖泡。 那么熟粉的用途多嗎？四川資陽紫薯丁有什么作用。 首先就是紫薯丁做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時適口，可以在飯前或飯后作為茶點品味，又能作為主食，還可以作為饋贈之禮品。因為烘焙食品都是耐高溫，所以做烘焙食品比較好。
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