不得不承認植物油燃料是清潔的燃料，燃燒環保沒有任何污染排放，但同是也是危化品，要想合法很難辦到相關。而且遇明火易燃，所以很多地方都開始禁止甲醇燃料的使用了，在各地對危化品管控很嚴格，基本就是一個不能做的狀態。
現在來說，比較流行植物油燃料，無醇燃料，這類燃料閃點高，明火點不燃，非常，也不需要危化證，但是由于明火點不燃，所以普通灶具也就不能使用了，需要更高端的霧化或者加熱系統，這個對于新手來說會比較復雜就不介紹了。總之不管用什么燃料，一定要合理合法，給餐館節省錢，這才能生存下來。
生物醇油和醇基燃料有什么區別生物醇油是以醇基燃料為基礎新開發的一種環保生物燃料，在常溫常壓下儲存、運輸、使用，無需高壓鋼瓶存儲，只用普通金屬或塑料容器存儲。傳統的醇基燃料熱值低，耗量大，浪費多，沒有顯著的經濟效益;其次醇基燃料穩定性差，易揮發。生物醇油它不僅很好的解決了醇基燃料熱值的不足、用量大的歷史問題;而且，它解決了醇基燃料不穩定，易揮發、不的問題。加入2‰即可提高醇基燃料1/3左右的熱值。產品通過我國質檢部門，并通過試點推廣使用，其技術性能和指標符合民用燃料的要求，是一種理想的綠色環保燃料。
在我國問題日益嚴峻，空氣質量逐漸惡化的形勢下。我國針對國內相關情況，開始制定一系列舉措，如禁煤令，燃煤鍋爐改造，重污染企業“停工”整頓等舉措，遏制的進一步惡化，其中針對新能源產業發展的扶持政策，為我國污染源頭治理，以及能源轉型提供了極大的便利。

  

植物油燃料無氣味，低污染。與醇基液體燃料相比，沒有甲醇，植物油燃料在點燃后不容易對空氣環境造成污染。植物油燃料具備高發熱量和低耗能。傳統式燃料相對于植物油燃料的優點之一是儲存和運送節能性。植物油燃料能夠無工作壓力存儲在一般塑料罐中，方便使用，不容易爆不蒸發，用明火打不燃，不容易由于泄漏而產生中毒和火災事故的風險。
無工作壓力，不起火，存儲和運送節能性高，泄漏容易發現，起火可用自來水立即潑滅，對比燃氣柴油有更高的節能系數。植物油燃料技術是一種新式的復合輕質燃料油，主要原料是清潔的一般化工原材料，節能性高、低污染，在技術性和產品體驗上得到了極大的發展。植物油燃料產品的多元性，促進其能夠在常溫下儲存、運輸、運用，更節能、更穩定、著火點高。植物油燃料值得賴、主要用途廣。如果植物油燃料一不小心著火，火苗用自來水就可以澆滅，不容易產生節能風險，也不易因漏氣而造成中毒事件。
植物油燃料是一種主要以普通化工品為原材料，混合而成的新能源燃料，沒有甲醇，不屬危化品，植物油燃料熱量轉換率高，耐燒度提高，燃燒排放只造成水和熱，沒有甲醇，不屬危險化學品。植物油燃料熱量轉換率高，耐燒度提高，只造成水和熱，沒有甲醇，不屬危險化學品。用明火是沒法將其引燃的，屬非易燃性，非易燃易爆，沒害對自然環境低污染，低碳環保的燃料。