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據報載,日本北海道有個夕張村,那里的人們,無論貧賤,皆以南瓜為主食,幾乎無一人患糖尿病。日本內分泌專家山本醫生經過調查研究,并做臨床試驗,給住院治療糖尿病的患者每人每天吃100~500克的南瓜。1個月后,全部受試者的血糖都有不同程度的降低,有的竟奇跡般地出院了。這說明,南瓜確有治療糖尿病的作用。另據報道,日本現正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“ 美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。對于一些易瘦體質的人來說,每天大魚大肉的吃,身材也不胖!所以對于一些真心想瘦的MM來說,無需再吃藥,無需再節食,今天小編給大家介紹一種食物,每天吃次它,可以刺激腸胃蠕動,加快有害物質的排泄,腸道,,就連體重也慢慢減輕!
老話常說“小暑大暑,上蒸下煮”,這動一下就出汗的時節適合喝粥了。香甜可口的南瓜粥,既可以滋養脾胃,又能排毒養顏,在三伏天來喝,那是再適合不過了!不論廚藝好壞,二哥要提醒大家,挑選南瓜粉的時候,這些重點一定要抓住,千萬不要養生不成反傷身。買南瓜粉的時候,要注意適合人群有哪些。南瓜有很多功效,比如可以調節血糖,可以調節血壓,能夠排毒養顏,對也有幫助。為了貼合不同的人群,商家在南瓜粉中會添加不同的營養成分。大家在挑選復合配方南瓜粉的時候,要根據自身情況來選擇。南瓜對于大家來說,都不陌生,尤其是中老年人,煮小米粥時,都喜歡放點南瓜放鍋里一起煮。南瓜含有淀粉蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
因南瓜粉中含有較豐富的維生素E,而此物質有很好的抗菌素氧化作用,能夠有效地保護機體免受一些自由基及過氧化物的損害,所以,它具有一定的抗衰老的作用。β-胡蘿卜素在機體內可以轉變為對人體具有重要生理作用。南瓜粉中含有的其它元素的含量為(毫克/100克):硫139,磷354,鎂153,鋅6.7,鐵5.8,錳0.7,銅1.8,鎳1.3,鋇0.6,鍶0.4。從上述元素的含量我們可以得知,南瓜粉含鈣、鋅、鉀較高,含鈉很低,所以它適合中老年人和高血壓病患者的食用,而且,也有利于骨質疏松和高血壓病的發生。
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