以下是:重慶市巴南區紅蓋燒餅爐廠家量身定制的產品參數
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以下是:重慶巴南紅蓋燒餅爐廠家量身定制的圖文介紹重慶巴南微眾餐飲服務有限公司十分重視質量管理,建立了完善,持續,檢測體系。多年來以建立起了完善的銷售網絡,有著豐富實踐經驗高素質的技術人員組成的銷售和技術服務隊伍,隨時竭誠為廣大用戶服務;將負責有關 烤紅薯爐產品的技術服務,技術咨詢,銷售,此外還可以根據用戶的要求定制,設計,制造各種非標準 烤紅薯爐產品。
老丁在安徽亳州北門大街賣燒餅已經20年了,因為燒餅口感好,瓤滿皮脆,一直生意紅火。曾經是用一輛板車架著燒餅爐擺攤營業,現在街道改建成旅游景區,老丁舍不得離開攤位,就一年8000塊租金租了一間店鋪專做燒餅。
老丁夫妻二人共同經營著燒餅店,家屬先活面、制餅醅、老丁再給餅醅貼芝麻、上爐烘烤,后出爐。
面醅裹入老丁秘制的餡醬,蹂均拍圓才算成形。
燒餅醅必須貼滿一層白芝麻。別的餅店大多是把芝麻寥寥幾粒地撒在燒餅醅上,但是老丁從不吝嗇,都是直接把燒餅醅直接往芝麻盤中一丟,整個燒餅醅的一面貼的滿滿的芝麻。老丁說,芝麻貼的滿,貼的多,這樣烤出來才香。
燒餅爐是個造型怪異的廚具,是普通的鍋倒趴在爐灶上,下面生火。貼滿芝麻的燒餅就直接貼到鍋面上,用文火炙烤。老丁的烤爐很破了,年代已久。
老丁說,現在烤燒餅用燃氣了,比用煤炭更干凈衛生,而且烤出來的燒餅色澤更好看。說著老丁用專門的鐵鏟把烤熟的燒餅鏟出鍋。
新鮮出爐的燒餅色澤金黃,芝麻飽滿。讓人看了就垂涎欲滴。老丁說,熱燒餅一定要夾上麻花吃,或者夾上狗肉吃,這是亳州的特色,吃得才香。
燒餅只要一出爐,不用多大會兒,自然會有食客上前光顧。老丁從不擔心賣不出去,就連外賣小哥也常常光顧。這個外賣小哥說,吃他家的燒餅,很實惠,一個燒餅就能擋飽,再夾上10塊錢的狗肉,別提多香了。
老丁家的燒餅一直都只賣2塊錢一個,一天只做400個,賣完直接收攤打烊。有的顧客不解,說你知道有人買,怎么不多做點?老丁哈哈大笑:“錢是賺不完的,晚上還要跳廣場舞呢!”
一位年輕的美女張口就要5個燒餅,攤子上只有3個,老丁說:“不好意思,想吃就要等啊!”
隨著近年來外來務工人員的增加,一種生意開始遍布大街小巷,沒錯,就是小吃攤,小吃攤以靈活性強而存在于各大步行街。如今社會上開豪車的很多,有些人天生是富二代,有些人則是通過自己辛勤勞動致富。有一位賣燒餅的大叔每天出攤,要說賣燒餅全國各地都有,然而你見過開路虎賣燒餅的么?
鄭州市高新區,一個不大的燒餅攤前站了幾個買家等候,一位大叔熟練的和面、貼餅等,剛出爐的熱燒餅烤的焦黃,供不應求。大叔看起來有四十歲出頭的樣子。大叔每天早上忙的熱火朝天,次看到他的時候,周圍圍滿了人,排了大概半小時的隊,才拿到他做的燒餅。燒餅2元一個。一天就能賣出600多個,一年下來就有30多萬,收入讓親戚都羨慕。
大叔家住農村,跟師傅學過烹飪,學了大概1年的時間。為了養活一雙兒女,他賣過肉、打過工,村里的紅白喜事,常請他去掌勺。攢下一些積蓄后,夫妻二人一商量,決定自己創業,做做餐飲小本生意,于是就在市區的一個弄堂里開了一家早餐店。由于他們經營有方法,服務也還不錯,做的燒餅味道也好,顧客很早過來購買,怕趕過了時間買不到。剛開始只是為了維持生計,這8年,大叔的就耗在了面團和烤爐里。大叔做燒餅,從零基礎入行,受到吃貨們的追捧,還一度成為“網紅”,現在每天要賣600多個。他每天從早上5點開始一直忙到9點鐘左右,雖然辛苦但是蠻充實。
如今為了滿足廣大消費者的各種口味需求。大叔又增加了不少的口味。如紅棗,豆沙等!在壓好的燒餅胚子上面涂上食用油。在燒餅胚子正反兩面都沾上芝麻。芝麻燒餅的制作工藝是烤出來的一不留神就會把燒餅兩面的芝麻烤糊。剛烤出來的燒餅表皮都是酥脆的,稍微放一下,熱氣一噓就回軟了,要保持焦脆就把燒餅打開一個口子,讓里面的熱氣散發出來。大叔說他家的燒餅都是純手工工藝制作而成。剛出爐的燒餅外酥里嫩,香脆可口。大叔說。我不是個做大生意的人,嘗試過很多投資方式,還是憑手藝吃飯穩當。這個行業很多人看不上眼,但是實打實、風險小,利潤也還好。大說還說只要大家以后還喜歡這燒餅,就會一直做下去。
鄭州大叔創業賣燒餅,一年后開路虎,收入讓親戚都羨慕。看了這個,你心動了嗎!
紅蓋燒餅爐廠家量身定制_微眾餐飲服務(重慶市巴南區分公司),固定電話:【19137125366】,移動電話:【19137125366】,聯系人:孫永飛,嵩陽街道雙溪和茶樓旁邊。