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梧州蝶山微眾餐飲服務(wù)有限公司坐落于嵩陽(yáng)街道雙溪和茶樓旁邊，交通便利、歡迎新老客戶光臨來(lái)訪；主營(yíng) 烤紅薯爐。質(zhì)量保證是企業(yè)品牌建立之根本。優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量是持續(xù)前進(jìn)之目標(biāo)。永遠(yuǎn)不忽視產(chǎn)品品質(zhì)鏈中的任何環(huán)節(jié)。在企業(yè)的軟硬件環(huán)境中體現(xiàn)出嚴(yán)格的質(zhì)量水準(zhǔn)，培養(yǎng)工作人員的認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作習(xí)慣。以客戶的z u i大滿意為永恒目標(biāo)。追求卓越： 追求卓越，不斷創(chuàng)新是企業(yè)生存發(fā)展之前提。產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。堅(jiān)持追求卓越的經(jīng)營(yíng)理念，不斷開發(fā)新產(chǎn)品和服務(wù)，以保持公司的競(jìng)爭(zhēng)力，滿足客戶不斷增長(zhǎng)的需要。誠(chéng)信服務(wù)： 堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)服務(wù)為立業(yè)之本。堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，秉承客戶至上的經(jīng)營(yíng)理念，以客戶為中心提供完善快捷的售后服務(wù)，滿足客戶的真正需要并和客戶建立長(zhǎng)期的、相互尊重、相互合作的關(guān)系，求真務(wù)實(shí)。
近網(wǎng)上和大街小巷看到一種在鍋里一邊搖一邊轉(zhuǎn)的一種炒雞，生意火爆程度簡(jiǎn)直無(wú)法形容。這么說吧，早上八點(diǎn)開門，上午十點(diǎn)開始陸續(xù)有客人開始去點(diǎn)餐，平均上菜速度三分鐘，翻臺(tái)時(shí)間平均30分鐘，一天可以流水一萬(wàn)六左右，這是一個(gè)給他送雞腿的哥們給我說的，他說這是根據(jù)送貨量保守估計(jì)這個(gè)數(shù)。那么，這個(gè)炒雞究竟是叫做搖滾炒雞？還是叫滾筒炒雞？
這就是傳說已久的搖滾炒雞
通過小編深入研究發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)炒雞事實(shí)上就是一種跟大盤雞吃法相似，口味好到爆的炒雞品種。官方叫法就是搖滾炒雞，名字很洋氣，很時(shí)尚，制作過程呢，一邊搖，一邊轉(zhuǎn)，省去了人工翻炒，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說省心省力省時(shí)間。民間食客看到雞肉是在一個(gè)像滾筒一樣的鍋里翻炒，口味好，就直接說是滾筒炒雞。這么說大家都明白了吧？搖滾炒雞和滾筒炒雞就是一個(gè)產(chǎn)品，只是名字不一樣而已！
此時(shí)你是不是也很想吃呢
吃的東西給人一種全新名字其實(shí)并不重要，重要的是口味，畢竟我們都吃煩了大盤雞、黃燜雞、熬炒雞、大臉雞排，還沒有一款雞肉相關(guān)的爆品菜滿足我們對(duì)雞肉類食物的渴望。搖滾炒雞也好，滾筒炒雞也罷，非常適合現(xiàn)在年輕人的口味特點(diǎn)，入口微甜，咬起來(lái)很嫩、很香、很入味，沒有任何雞肉的腥味，有一種醬香，但又不像是醬香那種香味，吃起來(lái)有一種青麻椒的香味和麻味，好吃到不能停下來(lái)。重要還有就是實(shí)惠啊，三人份38元，米飯，燴面完全免費(fèi)，用的全部是雞腿肉，加上土豆，洋蔥等輔助食材，滿滿的一大份。好吃加上實(shí)惠，想不火爆都難。
我就是這樣子火起來(lái)的
目前據(jù)我了解，名字一個(gè)是官方叫法，從動(dòng)作取名，一個(gè)是民間叫法，從形狀取名，沒啥區(qū)別。搖滾炒雞和滾筒炒雞所到之處，生意都非常火爆，相比其他和雞肉相關(guān)的餐飲店都黯然失色。
今天是小長(zhǎng)假的第二天，原本明天的青島之旅泡湯了，原本約好一起嗨皮的哥們也去了北京，留我一人真是孤單寂寞加無(wú)聊。媽媽為了安撫我這受傷的小心靈，決定中午帶我出去大吃一頓，不管咋地，這也算給我沮喪的心里帶去了些許的安慰。
我天生不是吃貨，對(duì)我來(lái)說吃啥都一樣，哪怕是山珍海味放在我面前，我也不會(huì)像餓狼一樣狼吞虎咽。我就是怕寂寞，只要讓我出去溜溜，去哪都行吧！爸爸選了我們經(jīng)常光顧的“山哥山妹”酒店，這家的飯菜還是不錯(cuò)的，我們每次來(lái)都點(diǎn)他們的招牌菜“搖滾炒雞”。 *次點(diǎn)這個(gè)菜就是覺得它不辣，我可以吃。可是沒想到爸爸媽媽一次就愛上了它，爸爸還吹牛說他也會(huì)做，要先這樣再那樣然后再放這那的，說回家就做給我們吃，可我等了好幾個(gè)月也沒見他做。媽媽就更不用說了，自從去了旅行社工作就是天天忙，很少給我做好吃的，雖然她知道怎么做，可就是沒有時(shí)間給我做。苦命的我只有想開葷就得下飯店吃。
也許是許久沒吃的緣故，加上今天格外的餓，我非常想吃“搖滾炒雞”，可酒店忙的半天不上菜，我一遍遍的去酒店廚房門口眺望，期盼下一個(gè)菜就是，其他的菜都齊了，就差“搖滾炒雞”了。難道是服務(wù)員忘了，還是廚房師傅忘了，我真的忍無(wú)可忍了，跑到廚房門口喊道：“我的搖滾炒雞好了嗎？我都要餓死了。”服務(wù)員阿姨一邊忙一邊說：“好了，一會(huì)就好。”過了一會(huì)“搖滾炒雞”終于來(lái)了，還沒吃就聞到了香味，我顧不得燙嘴抓起一塊放進(jìn)嘴里，啊！真香啊，特有嚼頭，越嚼越香，還有點(diǎn)甜，真是太好吃了。
吃飽了就容易滿足，一盤“搖滾炒雞”我就滿足了，也許上天早有安排，吃過那么多次搖滾炒雞從來(lái)沒有說去看一下是怎么制作的，今天鬼使神功的就想去廚房看一下這種美味到底是怎么制作出來(lái)的。誰(shuí)知道一進(jìn)廚房我都驚呆了，只見廚房放著幾臺(tái)奇怪的設(shè)備，每個(gè)架子上都有四個(gè)鍋，更為神奇的是這幾個(gè)鍋同步朝一個(gè)方向在搖動(dòng)，只見沒有幾分鐘，大廚就開始關(guān)火把炒雞盛出來(lái)，簡(jiǎn)直是太神奇了！
這次之后，我覺得這個(gè)搖滾炒雞是有市場(chǎng)的，逐漸產(chǎn)生了興趣，想要自己也做這個(gè)生意，我的想法得到了父母的認(rèn)可，他們巴不得我不游手好閑，能找一個(gè)感興趣的事情做！就這樣我通過咨詢飯店老板，打聽出來(lái)是在鄭州學(xué)的，所以就在網(wǎng)上找到了位于鄭州的這家公司——河南金科餐飲，通過實(shí)地考察與咨詢，*終選擇了金運(yùn)來(lái)?yè)u滾炒雞這個(gè)項(xiàng)目，現(xiàn)在在我們家附近我的搖滾炒雞生意蒸蒸日上，父母都驚呆了！
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