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紫薯（Ipomoea batatas (L.) Lam），屬旋花科甘薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料 [1] 。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素，特別是含有大量藥用價值的花青素 [2] 。樂農食品有限公司武威民勤樂農食品有限公司推行科學的企業管理，并注重實踐、不斷探索。通過科學細致的管理，我們j i大降低了 紫薯粉生產成本，為客戶帶來了實惠；注重實踐，使我們從生產管理到施工隊伍，培養了一批技術過硬、經驗豐富的技術人員；不斷探索，使我們把行業發展使命與企業發展相結合，并與各專業機構及高等院校的專家密切合作，進行品質的升級及 紫薯粉產品的更新，不斷地追求顧客的滿意。
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