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產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 范圍 香椿苗-香椿苗質量優供應范圍覆蓋黑龍江省、齊齊哈爾市、富裕縣、龍沙區、建華區、鐵峰區、昂昂溪區、富拉爾基區、碾子山區、龍江縣、依安縣、泰來縣、克山縣、克東縣、拜泉縣、訥河市等區域。 【興海】業務覆蓋多領域場景,主營碾子山花椒苗種類多質量好、拜泉花椒苗當地貨源、鐵峰花椒苗訂購、訥河花椒苗來圖加工定制、泰來花椒苗放心得選擇、龍江花椒苗敢與同行比價格等產品服務。香椿苗-香椿苗質量優_興海苗木種植社(齊齊哈爾市富裕縣分公司)xrmp548-6,固定電話:【18854843678】,移動電話:【18854843678】,聯系人:劉經理,經濟高新區。 黑龍江省,齊齊哈爾市,富裕縣 富裕縣轄6個鎮,(富裕鎮、富路鎮、富海鎮、二道灣鎮、龍安橋鎮、塔哈鎮)4個鄉(繁榮鄉、友誼鄉、紹文鄉、忠厚鄉),90個行政村,其中2個少數民族鄉鎮,22個少數民族聚居村。2018年8月17日,經過評估檢查,實現脫貧摘帽。2018年重新確認衛生縣城(鄉鎮)。2019年1月9日,憑借漫畫入選2018—2020年度“中國民間文化藝術之鄉”名單。
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速凍之前也要焯一下。香椿是季節性蔬菜,很多人喜歡把它凍藏起來,周年食用。但是,香椿速凍之前也要焯一下。研究數據表明,焯燙50秒鐘之后再凍藏,不僅性大大提高,而且維生素C也得以更好保存。凍藏2個月時,焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的71%,而沒有燙過的只有35%。同時,無論是顏色還是風味,都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后,裝入封口塑料袋,放在冰箱速凍格中,即可儲存1個月以上,保持嫩綠和芳香特色。 經10-15天的生長期,采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。采收標準:豌豆芽苗高10-12厘米,每公斤種子生產3.5-4公斤產品;香椿芽8-12厘米,每公斤種子生產8-10公斤產品;蕎麥芽12-15厘米,每公斤種子生產5公斤產品;蘿卜芽8-10厘米,每公斤種子生產8-10公斤產品。 香椿管理:香椿的田間管理雖屬粗放,但為了使生長快、產量高,還要注意肥水和病蟲害防治工作。如天氣干旱,應及時澆水;每年要中耕松土,在行間好套種綠肥,5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。蟲害有香椿毛蟲、云斑天牛、草履介殼蟲等,可用殺螟桿菌等農防治;病害有葉銹病、病等,可用波爾多液、石硫合劑等劑防治。 剛剛從樹上摘下的新鮮香椿芽中亞鹽的含量不高,但一旦離開了樹,亞鹽的含量就會逐漸增加。亞鹽易溶于水,所以無論什么吃法,都建議先將香椿焯燙 一下,可以去掉大部分的亞鹽,性大大提高。然后再將焯好的香椿炒雞蛋、拌豆腐、炸香椿魚,都可以讓人放心地吃。更可以焯好后將香椿冷凍起來,可以保存很長時間。
腌制椿芽時間長一些,很多人喜歡把香椿用鹽腌兩三天再吃,這是一個非常不的習慣。因為香椿腌制之后,亞鹽的含量會迅猛上升,在三四天的時候達到高峰(添加鹽量為10~20%時),含量遠遠超過許可標準。焯燙之后再腌制,可大大減少鹽含量,也就降低了腌香椿的危險,但是的做法還是把焯燙后的香椿腌到一周之后,待亞鹽含量降低之后再食用。加入維生素C、茶葉等配料可以降低腌制中亞鹽的含量。 香椿怎么吃?先用常溫的水沖洗三到五次,去除干香椿上面的鹽;然后常溫水浸泡一到兩個小時,之后清洗數次,直至水無色,擠干水,切碎,放在容器里,拌入適量雞蛋液,加入少量鹽,攪拌均勻。平底鍋燒熱,放適量油,油七八成熱,倒入攪拌好的雞蛋香椿,一面煎黃翻開煎另一面。味道雖然沒有新鮮香椿好吃但是也別有風味。這是雞蛋香椿的做法。也可以切碎和臘肉一起炒,味道也是很好的。 香椿葉銹病防治措施(1)物理防治:冬季病葉,攜帶林外集中燒毀,減少初次侵染來源。(2)生物防治:及時排灌,以降低濕度,創造不利于病害發生的條件;合理施肥,避免過晚或過量施用氮肥,適當增施磷鉀肥,促進香椿生長健壯,提高抗病能力;合理密植,注意通風透光,改善林內小氣候,減輕病害。(3)化學防治:發現香椿葉片上出現橙黃色的夏孢子堆時,初春向樹枝上噴灑1~3波美度石硫合劑與 350倍液的混合液1~2次或用15%可濕性粉劑1500~2000倍液或用15%可濕性粉銹寧600倍液噴灑防治,噴次數根據發病輕重而定。當夏孢子初期時,向枝上噴100倍等量式波爾多液,每隔10d噴1次,每次每667m2用100kg左右,連噴2~3次,有良好的效果。 宋·蘇軾。《春菜》:“豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更“。歷史傳說:早在漢朝,食用香椿,曾與荔一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋蘇軾盛贊:“椿木實而葉香可啖。”香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養豐富,且具有較高的用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高于其它蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。
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在春季,香椿樹發芽的時候,每天靜靜的觀察,等待它大概15cm左右長的時候,從樹上摘下來,太嫩和太老都不太好。(在很小剛發芽的時候,可以摘下來,切碎和雞蛋一起做雞蛋餅)把從樹上摘下來的香椿,全部放在水里洗干凈,一定要認認真真多洗幾遍,以免有泥土和蟲子遺留哦~然后晾在樹蔭下慢慢等等水分蒸發,這是一個漫長的過程,需要2天左右。找一個大大的盆子,把香椿去掉莖只留葉子放在盆里,然后撒入大量的鹽,用雙手不停的揉搓這些葉子,直到水分差不多全被揉出來。主要就是要有耐心和體力,揉的不夠時間會有葉子澀澀的味道留下來就不好吃了。把揉好的香椿葉,蓋好放在陰涼處晾干等在水分的蒸發,和與鹽的發酵。放置幾天后,一盆香噴噴的香椿就完成了,可以放在涼面中一起吃,可以搭配粥吃,都是極其美味的咸菜。并且有大量的鹽,還便于保存,沒有添加劑的咸菜就完成啦! 香椿頭含有極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養物質。可用于制作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、腌香椿、冷拌香椿頭。食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物,食易誘使痼疾復發,故慢性疾病患者應少食或不食。 香椿建棚及移栽采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚,南北寬8米,東西長40米,墻體用土筑成,后墻高2米,厚60厘米,脊高2.4米,棚內用水泥柱做支架,棚前坡以竹桿為橫梁,覆蓋普通聚乙稀薄膜,夜間加蓋稻草苫,棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實,防寒保溫,11月上旬至下旬要把香椿苗木穩栽于大棚內。定植前,畝施二銨100公斤,雞糞5000~10000公斤,深翻60厘米,耙細耬平,作畦1米寬,畦埂寬40厘米,便于走入采菜,畝栽8~10萬株。定植后10~15天為緩苗期,白天10℃;促生期白天溫度18~23℃,夜晚13~15℃。 香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。
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