以下是:臨滄市永德縣紫薯、紫薯廠家-歡迎新老客戶來電咨詢的產(chǎn)品參數(shù)
品種 紫薯 等級(jí) 一級(jí) 包裝方式 食用農(nóng)產(chǎn)品 范圍 紫薯、紫薯-歡迎新老客戶供應(yīng)范圍覆蓋云南省、臨滄市、永德縣、臨翔區(qū)、鳳慶縣、云縣、鎮(zhèn)康縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):臨翔紫薯粉專注生產(chǎn)N年、鎮(zhèn)康紫薯粉優(yōu)質(zhì)原料、云縣紫薯粉實(shí)力公司、鳳慶紫薯粉現(xiàn)貨直發(fā)等。在臨滄市永德縣采買紫薯、紫薯廠家-歡迎新老客戶來電咨詢到樂農(nóng)食品(臨滄市永德縣分公司),無(wú)論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購(gòu),我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【17768165506】。 云南省,臨滄市,永德縣 永德縣,隸屬于云南省臨滄市,位于臨滄市西北部,地域東西寬71.5千米,南北長(zhǎng)75.8千米,總面積3220平方千米,山地面積占95%。截至2019年,永德縣轄3個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)(其中2個(gè)民族鄉(xiāng))。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),永德縣常住人口為328864人。
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紫薯能加工的產(chǎn)品有哪些?
紫薯全粉、紫薯羹,紫薯面點(diǎn),紫薯面條,紫薯粉條等。
紫薯全粉分為兩種,熟粉和生粉,熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于國(guó)際市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)每年要從我國(guó)進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場(chǎng)青睞。
臨滄永德樂農(nóng)食品有限公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力,多名 紫薯粉產(chǎn)品研發(fā)人員,訓(xùn)練有素的職工隊(duì)伍, 紫薯粉加工設(shè)備及檢測(cè)設(shè)備,使生產(chǎn)出的 紫薯粉經(jīng)科學(xué)設(shè)計(jì),精心制作,嚴(yán)格檢驗(yàn)。數(shù)十年來的不懈努力、吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)經(jīng)驗(yàn),集眾家之所長(zhǎng),制造出多領(lǐng)域的新 紫薯粉產(chǎn)品。嚴(yán)格的 紫薯粉產(chǎn)品檢測(cè),并配以的售后服務(wù),使本廠在 紫薯粉行業(yè)獨(dú)樹一幟,贏得八方眾多客戶的肯定。紫薯、紫薯廠家-歡迎新老客戶來電咨詢
整地
1.土壤處理:紫甘薯對(duì)土壤適應(yīng)性廣,要達(dá)到高產(chǎn)一般選擇土地疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)較高的砂壤土為宜。因紫 甘薯塊根伸長(zhǎng)性強(qiáng),塊根膨大需要深厚疏松的土地,要獲得高產(chǎn),需在春季解凍后深耕耙耱保墑,移栽前揀凈根 茬,打碎坷垃,結(jié)合施肥進(jìn)行防蟲(土壤處理)、起壟。用47%樂斯本3.75~7.50kg/hm2配成1000倍液噴灑地面后深翻,以防治地下害蟲。
2.深耕做壟甘薯有平栽和壟栽2種方式,而 以壟栽為佳。壟栽的好處是增厚土層,擴(kuò)大根系活動(dòng)范圍,疏松 土壤,擴(kuò)大表土與空 氣、陽(yáng)光接觸面積,利于氣體交換和提高土溫,增大晝夜溫差,也便于排灌。做壟宜在晴天土壤干濕適度時(shí)進(jìn)行,深溝大壟為好,達(dá) 到深耕、土細(xì)、壟直,以便排水和灌溉,壟面要平整,以利于刨窩栽苗,壟的大小應(yīng)根據(jù)田類、土質(zhì)、種植季節(jié)、種植方式、生長(zhǎng)期及品種等因地制宜確定。保水力強(qiáng)的黏土,壟宜 高宜窄;保水力差的砂土,壟宜寬稍矮。做壟的方式有單壟單行(壟距60~70 cm含溝,株距20~25 cm)、單壟雙行(壟 距120 cm含溝,株 距25~30 cm)等 。
紫薯因含有大量花青素硒元素被世界醫(yī)學(xué)界稱為超級(jí)、生命火種和抗癌。其抗癌功能在所有食品中獨(dú)占。長(zhǎng)期食用,具有提高人體免疫力,抗癌防癌、軟化血管、降血壓、降血脂、補(bǔ)鈣、健身、美容等保健作用。紫薯是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來的“十大佳蔬菜”的。日本人稱為“抗癌食品”,美國(guó)人將它列為“航天食品”,法國(guó)人稱它是當(dāng)之無(wú)愧的高級(jí)保健食品,臺(tái)灣人尊它為“長(zhǎng)壽食品”,香港人則稱它為“蔬菜皇后”,在我國(guó)一些發(fā)達(dá)城市,成為人們所喜愛的餐桌新龐。
那么現(xiàn)在加工紫薯粉都用那種紫薯品種呢?
加工紫薯粉需要顏色統(tǒng)一的紫薯,紫薯粉的顏色對(duì)加工十分的重要,如果紫薯顏色不一樣的話會(huì)造成。所以加工紫薯粉的時(shí)候選擇一個(gè)花青素穩(wěn)定的紫薯。
出分率高的紫薯,做紫薯粉節(jié)省成本一定選擇出分率高的品種,這樣才能節(jié)省成本。
含糖量低的紫薯,紫薯加工成紫薯粉為了就是延長(zhǎng)保質(zhì)期,但是含糖量高的紫薯容易生蟲結(jié)塊所以選擇含糖量低的紫薯。
花青素含量高的紫薯,現(xiàn)在很多人需要的都是紫薯粉的顏色,所以選擇含花青素高的紫薯。
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