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近網上和大街小巷看到一種在鍋里一邊搖一邊轉的一種炒雞,生意火爆程度簡直無法形容。這么說吧,早上八點開門,上午十點開始陸續有客人開始去點餐,平均上菜速度三分鐘,翻臺時間平均30分鐘,一天可以流水一萬六左右,這是一個給他送雞腿的哥們給我說的,他說這是根據送貨量保守估計這個數。那么,這個炒雞究竟是叫做搖滾炒雞?還是叫滾筒炒雞?
這就是傳說已久的搖滾炒雞
通過小編深入研究發現,這兩個炒雞事實上就是一種跟大盤雞吃法相似,口味好到爆的炒雞品種。官方叫法就是搖滾炒雞,名字很洋氣,很時尚,制作過程呢,一邊搖,一邊轉,省去了人工翻炒,對于經營者來說省心省力省時間。民間食客看到雞肉是在一個像滾筒一樣的鍋里翻炒,口味好,就直接說是滾筒炒雞。這么說大家都明白了吧?搖滾炒雞和滾筒炒雞就是一個產品,只是名字不一樣而已!
此時你是不是也很想吃呢
吃的東西給人一種全新名字其實并不重要,重要的是口味,畢竟我們都吃煩了大盤雞、黃燜雞、熬炒雞、大臉雞排,還沒有一款雞肉相關的爆品菜滿足我們對雞肉類食物的渴望。搖滾炒雞也好,滾筒炒雞也罷,非常適合現在年輕人的口味特點,入口微甜,咬起來很嫩、很香、很入味,沒有任何雞肉的腥味,有一種醬香,但又不像是醬香那種香味,吃起來有一種青麻椒的香味和麻味,好吃到不能停下來。重要還有就是實惠啊,三人份38元,米飯,燴面完全免費,用的全部是雞腿肉,加上土豆,洋蔥等輔助食材,滿滿的一大份。好吃加上實惠,想不火爆都難。
我就是這樣子火起來的
目前據我了解,名字一個是官方叫法,從動作取名,一個是民間叫法,從形狀取名,沒啥區別。搖滾炒雞和滾筒炒雞所到之處,生意都非?;鸨?,相比其他和雞肉相關的餐飲店都黯然失色。
今天是小長假的第二天,原本明天的青島之旅泡湯了,原本約好一起嗨皮的哥們也去了北京,留我一人真是孤單寂寞加無聊。媽媽為了安撫我這受傷的小心靈,決定中午帶我出去大吃一頓,不管咋地,這也算給我沮喪的心里帶去了些許的安慰。
我天生不是吃貨,對我來說吃啥都一樣,哪怕是山珍海味放在我面前,我也不會像餓狼一樣狼吞虎咽。我就是怕寂寞,只要讓我出去溜溜,去哪都行吧!爸爸選了我們經常光顧的“山哥山妹”酒店,這家的飯菜還是不錯的,我們每次來都點他們的招牌菜“搖滾炒雞”。 *次點這個菜就是覺得它不辣,我可以吃??墒菦]想到爸爸媽媽一次就愛上了它,爸爸還吹牛說他也會做,要先這樣再那樣然后再放這那的,說回家就做給我們吃,可我等了好幾個月也沒見他做。媽媽就更不用說了,自從去了旅行社工作就是天天忙,很少給我做好吃的,雖然她知道怎么做,可就是沒有時間給我做??嗝奈抑挥邢腴_葷就得下飯店吃。
也許是許久沒吃的緣故,加上今天格外的餓,我非常想吃“搖滾炒雞”,可酒店忙的半天不上菜,我一遍遍的去酒店廚房門口眺望,期盼下一個菜就是,其他的菜都齊了,就差“搖滾炒雞”了。難道是服務員忘了,還是廚房師傅忘了,我真的忍無可忍了,跑到廚房門口喊道:“我的搖滾炒雞好了嗎?我都要餓死了。”服務員阿姨一邊忙一邊說:“好了,一會就好?!边^了一會“搖滾炒雞”終于來了,還沒吃就聞到了香味,我顧不得燙嘴抓起一塊放進嘴里,??!真香啊,特有嚼頭,越嚼越香,還有點甜,真是太好吃了。
吃飽了就容易滿足,一盤“搖滾炒雞”我就滿足了,也許上天早有安排,吃過那么多次搖滾炒雞從來沒有說去看一下是怎么制作的,今天鬼使神功的就想去廚房看一下這種美味到底是怎么制作出來的。誰知道一進廚房我都驚呆了,只見廚房放著幾臺奇怪的設備,每個架子上都有四個鍋,更為神奇的是這幾個鍋同步朝一個方向在搖動,只見沒有幾分鐘,大廚就開始關火把炒雞盛出來,簡直是太神奇了!
這次之后,我覺得這個搖滾炒雞是有市場的,逐漸產生了興趣,想要自己也做這個生意,我的想法得到了父母的認可,他們巴不得我不游手好閑,能找一個感興趣的事情做!就這樣我通過咨詢飯店老板,打聽出來是在鄭州學的,所以就在網上找到了位于鄭州的這家公司——河南金科餐飲,通過實地考察與咨詢,*終選擇了金運來搖滾炒雞這個項目,現在在我們家附近我的搖滾炒雞生意蒸蒸日上,父母都驚呆了!
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今天小編來給您詳細的講解下,滾筒炒雞機器人缺點,自??動智能滾筒炒菜鍋這家的燃氣炒鍋不好用,你不會換一家?換誰家?天香阿旺搖滾炒雞設備專家,換我家啊,知道了吧,用了我家的燃氣炒鍋,你就不用換了。因為我家的燃氣搖滾炒雞鍋耐用,永隔幾年是沒有問題的。
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