以下是:常州市鐘樓區品牌的紫薯廠家的產品參數【樂農】為您提供溧陽紫薯粉每一處都是匠心制作、天寧紫薯粉經驗豐富品質可靠、戚墅堰紫薯粉專業設計、金壇紫薯粉暢銷當地、武進紫薯粉多年行業經驗等多元產品與服務。品牌的紫薯廠家,樂農食品(常州市鐘樓區分公司)為您提供品牌的紫薯廠家產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 江蘇省,常州市,鐘樓區 鐘樓區歷史悠久,史前時期就有人類居住,在漢代屬毗陵縣,1980年復稱鐘樓區。因南唐時境內建有古鐘樓而得名。境內有滬寧高速公路、312國道、新長鐵路等穿城、穿境而過。鐘樓區是全國社區建設示范區、全國義務教育發展基本均衡區、2018年全國科技創新百強區、全國綠色發展百強區、2019年度全國科技創新百強區。境內有南大街商貿休閑區、運河五號創意街區、金鷹國際海洋世界(常州)、青楓公園、荊川公園、荷園、蘭園等景點。
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總經理馬經理攜全體員工愿與新老客戶朋友本著誠實守信、互惠互利原則,以真誠的心架起彼此合作的橋梁,互相支持,共同發展,為 紫薯粉行業的美好明天而共同努力。
紫薯因含有大量花青素硒元素被世界醫學界稱為超級、生命火種和抗癌。其抗癌功能在所有食品中獨占。長期食用,具有提高人體免疫力,抗癌防癌、軟化血管、降血壓、降血脂、補鈣、健身、美容等保健作用。紫薯是世界衛生組織評選出來的“十大佳蔬菜”的。日本人稱為“抗癌食品”,美國人將它列為“航天食品”,法國人稱它是當之無愧的高級保健食品,臺灣人尊它為“長壽食品”,香港人則稱它為“蔬菜皇后”,在我國一些發達城市,成為人們所喜愛的餐桌新龐。
那么現在加工紫薯粉都用那種紫薯品種呢?
加工紫薯粉需要顏色統一的紫薯,紫薯粉的顏色對加工十分的重要,如果紫薯顏色不一樣的話會造成。所以加工紫薯粉的時候選擇一個花青素穩定的紫薯。
出分率高的紫薯,做紫薯粉節省成本一定選擇出分率高的品種,這樣才能節省成本。
含糖量低的紫薯,紫薯加工成紫薯粉為了就是延長保質期,但是含糖量高的紫薯容易生蟲結塊所以選擇含糖量低的紫薯。
花青素含量高的紫薯,現在很多人需要的都是紫薯粉的顏色,所以選擇含花青素高的紫薯。
紫薯能加工的產品有哪些?
紫薯全粉、紫薯羹,紫薯面點,紫薯面條,紫薯粉條等。
紫薯全粉分為兩種,熟粉和生粉,熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于國際市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。
今年在常州市鐘樓區購買品牌的紫薯廠家有了新選擇,樂農食品(常州市鐘樓區分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的品牌的紫薯廠家產品。如需購買或咨詢,請隨時聯系我們,聯系人:馬經理-【17768165506】,地址:冠縣萬善鄉南王段村。