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我們日常吃到的各類炒雞口味，什么大盤雞，棗莊辣子雞??，黃燜雞，大炮雞，等等，基本上都是中規中矩的用鐵鍋炒出來的，這種傳統的做法，對于一般開餐館和做小吃的人來說，實在是太過費時費力，所以就不得不準備好幾個灶臺，這樣的話，就需要多雇幾個廚師，這樣的話，成本就上來了。一個大廚的工資至少得6000以上，技術好點的大廚工資都得上萬。為了解決這一問題，經過我們天香餐飲管理公司技術人員的研究，阿旺研發出了搖滾炒雞技術和設備，搖滾炒雞一次能夠炒出4鍋雞，一個人就能夠同時操作，不用大廚，家庭婦女也能幾分鐘炒出好幾鍋。當然也可以一次一鍋，這樣就從根本上解決顧客多時和顧客少時的問題。
微眾搖滾炒雞精選當地小公雞，一邊炒，一邊轉，一邊搖，搖出美味的小公雞。搖滾炒雞，省時又省力，不添加任何添加劑。投資少，收效快，利潤高。消費價格便宜。可以到鬧市，集貿市場進行經營。搖出鍋的是，搖出來的是財氣。加盟搖滾炒雞，讓您天天財運滾滾。搖滾炒雞技術的關鍵是配料,必需對每種香料的用法,用量掌握。炒雞配方亦是現場傳授，炒雞技術的掌握和香料配方的量化都有親自操作，親身體驗，采用我們的炒雞配方做出來的炒雞鮮香微辣，油潤嫩滑，色澤鮮明。以高品質、中低價呈現在消費者面前。辣而不上火，讓您享受不同美味。學員來后可先品嘗我們做的炒雞，感覺味道滿意再學習此技術，可實地考察。選擇小本創業，選擇當今*火的項目——微眾搖滾炒雞
微眾搖滾炒雞技術培訓優選河南微眾餐飲服務有限公司，微眾炒雞汲取傳統炒制工藝結合中華秘制醬方烤出不一樣新鮮口感、新美味！采用當歸、田七、何首烏等21味中草藥通過前扣18道工藝，道道有講究，制作出美味、色澤鮮亮、味道絕佳的雞肉。我們將秘制炒肉的傳統工藝和中餐現代烤制技術組合，在保證了原有鮮味的基礎上，很大程度上簡化了制作流程、了口味，使之成為當下流行，火爆的特色小吃項目！她以“味道驚艷，皮脆肉酥，膽固醇含量低，口感獨特，營養豐富“而聞名全國，保您一吃忘不了。
培訓內容：
1.炒雞原材料三黃雞的挑選和處理；
2.配菜的挑選和處理；
3.專用搖滾炒雞醬料的調配和熬制；
4.搖滾炒雞的制作；
5.搖滾炒雞設備的安裝、維護和使用；
6.涼菜的調配
選擇微眾搖滾炒雞技術培訓優勢：
1.技術全套教，包括所有醬料、腌料配方，公司配方無保留；
2.專業的餐飲培訓和餐飲加盟機構，售后有保障；
3.后期技術免費更新，一次性收費，終身收益
4.專業師傅一對一教授，不限時間，學會為止；
5.學習期間免費提供食宿；
6.學習期間所有食材公司提供，一次性收費，無后顧之憂！
搖滾炒雞價格行情_微眾餐飲服務(衡陽市衡山縣分公司),固定電話:【19137125366】,移動電話:【19137125366】,聯系人:孫永飛,嵩陽街道雙溪和茶樓旁邊。
