以下是:廣州市天河區紫薯廠家直銷-值得信賴的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品種 紫薯 等級 一級 包裝方式 食用農產品 范圍 紫薯直銷-供應范圍覆蓋廣東省、廣州市、天河區、荔灣區、越秀區、海珠區、白云區、黃埔區、番禹區、花都區、南沙區、蘿崗區、增城區、從化區等區域。 【樂農】為您提供白云紫薯粉保障產品質量、黃埔紫薯粉多種款式可隨心選擇、南沙紫薯粉廠家現貨批發、荔灣紫薯粉生產加工、從化紫薯粉優選廠家、越秀紫薯粉一站式采購方便省心、蘿崗紫薯粉實力優品等多元產品與服務。紫薯廠家直銷-值得信賴,樂農食品(廣州市天河區分公司)qhjn718-6為您提供紫薯廠家直銷-值得信賴產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,供應服務范圍覆蓋:廣東省、廣州市、天河區、荔灣區、越秀區、海珠區、白云區、黃埔區、番禹區、花都區、南沙區、蘿崗區、增城區、從化區。 廣東省,廣州市,天河區 天河區,隸屬于廣東省廣州市,位于廣州市東部,1985年由廣州郊區分出組建,東與黃埔區相連,南與海珠區隔珠江相望,西到廣州大道與越秀區相接,北與白云區相鄰,行政區域總面積137.38平方公里,下轄21個街道。截至2022年末,天河區常住人口222.17萬人。
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紫薯的營養價值
1、每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。
2、紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。
3、富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。
4、紫紅薯將成為花青素的主要原料之一,花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
紫薯的用途紫薯可以提取氨基酸嗎?
氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物。個被發現的氨基酸是在1806年,由法國化學家在蘆筍里面分離出了天冬氨酸,而后陸續有幾個氨基酸被單獨發現,而后確立氨基酸的命名則是在1900年左右通過化學家在實驗室水解不同的蛋白,得到了很多種不同的氨基酸,就是有一個氨基一個羧基和一個側鏈的結構的物質,當然氨基酸也是人體必需要的營養物質。
紫薯薯中氨基酸的含量
天冬氨酸0.29
蘇氨酸0.09
絲氨酸0.11
谷氨酸0.18
甘氨酸0.08
丙氨酸0.10
半胱氨酸0.02
纈氨酸0.11
蛋氨酸0.05
異亮氨酸0.08
亮氨酸0.12
酪氨酸0.06
苯丙氨酸0.10
賴氨酸0.09
組氨酸0.03等
紫薯中含有大量的氨基酸可以提取氨基酸。
紫薯的深加工主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于國際市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國日本東南亞美國等發達每年要從我國大量進口紫薯全粉、花青素,貨源供不應求。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞,另外還可以制糖和釀酒、制酒精。
想要紫薯保存時間長的儲藏方法大致有兩種,即高溫儲藏法和低溫儲藏法。
1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖后,燒火升溫到35-38℃,并保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
2、采用低溫儲藏法,在紫薯收獲后,要及時處理,及時入窖。在紫薯入窖后,采用各種方法,始窖內溫度保持在15℃以下,10℃以上。窖內溫度低于15℃,可以抑制病菌的活動,高于10℃,可以避免凍害,達到儲藏的目的。
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