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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 范圍 【圖】爆米花機(jī)廠家服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、邯鄲市、武安市、邯山區(qū)、叢臺(tái)區(qū)、復(fù)興區(qū)、峰峰礦區(qū)、臨漳縣、成安縣、大名縣、涉縣、磁縣、肥鄉(xiāng)區(qū)、永年區(qū)、邱縣、雞澤縣、廣平縣、館陶縣、魏縣、曲周縣等區(qū)域。 【微眾】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括復(fù)興烤紅薯爐放心之選、魏縣烤紅薯爐經(jīng)驗(yàn)豐富、邯山烤紅薯爐口碑商家、永年烤紅薯爐資質(zhì)齊全等,適配多元場景需求。【圖】爆米花機(jī)廠家,微眾餐飲服務(wù)(邯鄲市武安市分公司)khsl588-6專業(yè)從事【圖】爆米花機(jī)廠家,聯(lián)系人:孫永飛,電話:【19137125366】、【19137125366】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:河北省、邯鄲市、武安市、邯山區(qū)、叢臺(tái)區(qū)、復(fù)興區(qū)、峰峰礦區(qū)、臨漳縣、成安縣、大名縣、涉縣、磁縣、肥鄉(xiāng)區(qū)、永年區(qū)、邱縣、雞澤縣、廣平縣、館陶縣、魏縣、曲周縣,以下是【圖】爆米花機(jī)廠家的詳細(xì)頁面。 河北省,邯鄲市,武安市 春秋屬晉,戰(zhàn)國歸趙,西漢初置武安縣,屬魏郡。因武安為兵家重地,地名有“以武而安”之意,是聯(lián)合國教科文組織命名的千年古縣。截至2021年10月,武安市轄13個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng),另轄1個(gè)鄉(xiāng)級單位。市人民政府駐武安市塔西路20號(hào)。
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老式爆米花機(jī)驚現(xiàn)街頭,迎來路邊人的目光,紛紛上來購買,老式爆米花是幾代人的童年記憶
“砰”一聲爆響,香噴噴的爆米花出爐了。這是兒時(shí)很多寶雞人快過年前的記憶。近日,筆者在寶雞看到一位師傅熟練得操作著老式爆米花機(jī),一鍋鍋金色的爆米花,從大炮式的爆米花機(jī)“肚子”里被倒了出來。以往,每年春節(jié)前后,我就會(huì)走街串巷到各處去爆爆米花,有些人家是用玉米做爆米花給孩子當(dāng)零食吃,有些是用浸泡過的大米爆爆米花做凍米糖。漸漸地隨著城市化的發(fā)展及生活水平的提高,我們這行就慢慢退出了人們視野。不過,近幾年,老式爆米花作為一種傳統(tǒng)的手藝又被大家接受。所以,我每年11月底就會(huì)開始在這一帶擺攤。”正在爆爆米花的張師傅說。
張師傅還告訴筆者,他平時(shí)打點(diǎn)零工,到了這個(gè)時(shí)節(jié),就出來爆爆米花,生意好時(shí)一天也能賺上一二百元。“到了年底,零工就少了,很多做零工的工地基本停工,我就用著父親傳下來的手藝賺點(diǎn)錢。”張師傅說。
在張師傅的攤位邊,不但有老式的大炮手搖爆米花機(jī)、鼓風(fēng)機(jī),還帶了蓄電池、煤炭爐和幾種口感不一的糖罐。他說,現(xiàn)在的人對營養(yǎng)的要求高,所以他不僅只有白糖,還有紅糖和天然的木糖醇,除了這些還有一些的添加色素。
“孩子們喜歡五顏六色的爆米花,而玉米、大米、高粱、通心粉,都可以拿來做爆米花,各有著不同的風(fēng)味,我這里不僅可以爆出天然的大米爆米花,還有綠色的、黃色的、紅色的等。”張師傅告訴筆者。
一袋香噴噴的爆米花
滿滿童年回憶
據(jù)了解,張師傅做爆米花的工具,都是用了十幾年的老工具了。他說,這些工具是他十幾年前在老家江西購買的,之后來到富陽打工,到了這個(gè)時(shí)節(jié),就趁閑暇拉著三輪車走街串巷炸爆米花。
在張師傅攤位上,他正在給一個(gè)大媽爆大米爆米花。大媽告訴筆者,這是她用來做凍米糖的。“以前做凍米糖,要把上等糯米煮熟后晾干,然后再把晾干的硬米粒炒熟。現(xiàn)在住在城里條件有限,就直接用浸泡好晾干的糯米爆成米花加入花生、芝麻和炒黃豆做成凍米糖了。”大媽說。
只見張師傅拿起一個(gè)裝滿米粒的杯子,熟練地倒入爆米花機(jī),再加入少許白糖,然后將爆米花機(jī)蓋子密封好,放入煤炭爐里用大火燒。大約四五分鐘,爆米花就要做好了,張師傅拿起爆米花機(jī),對著一個(gè)風(fēng)袋打開,“砰”一聲爆響,空氣中隨之彌漫著濃濃的香味,爆米花散落在袋子里。
平時(shí)沒人來買爆米花,他就把各種材料的食材爆好裝成一塑料袋一塑料袋。“一袋估計(jì)有半斤多重,賣5元,不算貴。”正在一邊購買的一個(gè)年輕人小李說。
“我是80后,記得小時(shí)候快過年時(shí),只要聽到爆米花機(jī)器砰的一聲,心里就好像感到要過年了。想不到現(xiàn)在還能在街頭見到老式爆米花機(jī)做出來的爆米花,情不自禁地停下來買一袋給女兒嘗嘗。那可是我們童年喜愛吃的零食了。”另一位在購買的80后牽著孩子的母親對筆者說。
時(shí)光飛逝,眼下還在欣賞著初冬的美景,一晃幾個(gè)月后就要過年了。在富陽的農(nóng)村,很多地方已經(jīng)開始為過年做起了準(zhǔn)備一些童年記憶中的美食,如年糕、麻酥糖、爆米花、凍米糖也隨即登場。
老式爆米花機(jī),這種在**十幾年前司空見慣的東西,卻引起了美國人的好奇,2013年曾登上了美國Discovery探索頻道的有名節(jié)目《流言終結(jié)者》,用實(shí)驗(yàn)探究制作爆米花的快方法,但現(xiàn)在這種老式爆米花機(jī)已經(jīng)很少見。
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